Защо диетолозите обичат тези 17 храни на търговеца Джо
Познаваме фенове на TJ храна като Trader Joe’s, но също така знаем, че много фенове на TJ не само кимват на бисквитено масло, но търсят и по-здравословни находки.
Затова помолихме експертите по здраве и хранене, добавени от HEATY, да споделят любимите си здравословни храни от бюджетната марка. Ето нейните най-добри находки за вечеря, страни, закуски и др.
1. Карфиол с органични кубчета
Подправеният карфиол на търговеца Джо, който се предлага в охладена и замразена версия, е толкова популярен, че се разпространяват слухове за нормиране. Това е удобен заместител на ориза с ниско съдържание на въглехидрати и получава големи палци от диетолозите. "Карфиол, ориз ‘е една от любимите ми находки за здравословна храна", казва Джой Бауер, ДНЕС диетолог и основател на Nourish Snacks. " Обикновено правя своя собствена, но е страхотно да успея да пропусна няколко стъпки за готвене в забързаните делнични дни и да прибера вечерята на масата по-бързо. Плюс това имам една бъркотия по-малко за почистване. „Опитайте го във вкусно ризото от карфиол с горски гъби или в пържен ориз от карфиол.
Как се прави коричка за пица с карфиол, но без брашно? Джой Бауер обяснява!
2. Запържете зеленчуците
Кери Гласман, MS, RDN, е друга фенка на TJ's Spiced Caulflower и тя също обича замразения зеленчуков микс в магазина. Лесно е да надхвърлите или (или комбинация от двете!) Върху протеините и да се храните пълноценно, казва Гласман, която обхваща любимите си здравословни замразени храни в Trader Joe’s в блога Nutritious Living.
3. Дива алясканска сьомга
Търсите ли малко протеин, за да отгоре на пържени зеленчуци или карфиол? Glassman харесва замразената дива сьомга на TJ, която е чудесен източник на протеини и здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини. „Тъй като Trader Joe’s продава собствена марка, тя също е много достъпна в сравнение с местния рибен пазар“, отбелязва тя на уебсайта си. Дръжте филетата под ръка във вашия фризер, те са лесни за размразяване и могат да се използват във всяка рецепта за сьомга.
Печена сьомга Giandas с летен Orco Succotash
4. Замразени продукти
„Trader Joe's продава едни от най-добрите замразени плодове и зеленчуци - те често изглеждат така, както са били, докато са били пресни - запазват цвета си - и са ароматни“, казва Бони Тауб-Дикс, RDN, създател на „Better Than Diets“ . „Вашите етикети имат предимно разпознаваеми съставки, но най-добре е да прочетете внимателно етикетите, за да сте сигурни, че не купувате продукти, които съдържат захар или други съставки, които е най-добре да се избягват.
Така че, ако купувате замразени манго или малини за вашите смутита, списъкът на съставките трябва да включва само манго или малини. И, добавя Тауб-Дикс, „Много хора не виждат стойността на замразената храна и в някои случаи тя може да бъде дори по-добра от прясната по отношение на хранителната стойност. "
5. Хрупкаво осолено фъстъчено масло с ленено семе и чиа
Любимият на TJ сред персонала на TODAY, фъстъченото масло на Trader Joe със семена от лен и чиа, вдига палци от редактора по здраве и хранене на NBC News Мадлин Фернстрьом, който казва, че продуктът е без добавени захари - и за добавените семена от лен и чиа Тя отбеляза "осигуряват вкус, хрупкавост и повече от 300 милиграма допълнителни омега-3 мастни киселини на 2 супени лъжици и задоволителни 170 калории." Разбийте го на сандвичи, яжте го с лъжица или го използвайте, за да направите тези разхвърляни закуски от целина.
6. Неподсладени пакети от пюрета от органични açaí
„Чашите на Açaí за смутита обикновено са захарни бомби“, казва Джой Бауер. „Използвам тези пакетчета aça, за да направя собствените си купи вкъщи с всичките си любими плодове. Тъй като те са неподсладени, знам точно колко захар влиза. " Още един бонус? Правенето на купи Açaí у дома ще ви спести пари! Опитайте açaí, който Glassman отбелязва, че може да помогне за борба с възпалението и подобряване на здравето на сърцето, в тази рецепта за açaí купа от диетолога Ellie Krieger.
7. Хрупкави цветчета от броколи
Тези ухапвания от печени броколи, намерени в раздела за изнасяне на TJ, са популярен „нисковъглехидратен, хрупкав, здравословен обяд“ за днешния сътрудник Кристин Киркпатрик, MS, RD.
8. Всичко освен сместа за подправки със сусам със супа
„Това е като нюйоркска багел в бутилка - без всички въглехидрати“, казва Бауер за тази смес от сусам, маково семе, морска сол и сушен чесън и лук. „Добавям тире към лекото си кремаво сирене и го донасям до пълнозърнеста английска кифла с парче домат. Това е забавен и лесен начин да добавите вкус. "
9. Дива рукола
Разбира се, рукола може да се намери в повечето хранителни магазини в наши дни, но Fernstrom харесва цената в Trader Joe’s. „Само за 1,99 долара това е изгодна сделка за пресни продукти. Получавате голяма торба прясна ракета, за да подправите всяка салата или да хапнете сами. Вкусната хапка от рукола прави страхотна салата сама по себе си, с малко лимонов сок и парче зехтин или добавена към всякаква смес от пресни зеленчуци. Това е чудесно въведение в тъмните зелени за тези нови в по-тъмните, по-тънки зелени. Опитайте в салата от диня, фета и рукола с 5 съставки или в пастетни пасти на Siri Daly с песто от ракета.
Направете салата от пържено пиле и рукола на Ina Garten
10. Балзамова глазура
„Не знам за вас, но обичам да дъвча мазнините си“, казва Тауб-Дикс. "Бих предпочел източникът на мазнини в салатата ми да идва от ядки или авокадо, а не от олио, тъй като те предлагат по-впечатляващо усещане за уста и могат да ви помогнат да се чувствате сити."
Тяхното решение: балсамовата глазура на търговеца Джо върху салати, а не на маслена основа. Тя отбелязва, че една супена лъжица глазура има само 40 калории в сравнение със супена лъжица масло, което има около 130 калории. Плюс това, казва тя, глазурата изминава дълъг път, когато декоративно се полива върху салата. Опитайте тази дива ракета или, както предлага Taub-Dix, ягоди или пъпеши: „Ще накара вкусовите ви рецептори да пеят!“
11. Охладено 100% пълнозърнесто тесто за пица
„Обичам да използвам това тесто като средство за зеленчуци“, казва Бауер за това тесто. „Добавям малко доматен сос и сирене и след това нарязвам гъби, чушки, спанак и броколи - и много люспи от червен пипер! Избирайки пълнозърнести храни, добавяте малко фибри и фибри към филийката си. "
12. Кремообразна доматена супа с ниско съдържание на натрий
„Тази готова за консумация супа в кутия с въртящ се капак, който запечатва, е вкусна закуска или предястие по всяко време на годината“, казва Фернстрьом. "Той не съдържа сметана и е с ниско съдържание на натрий - само 140 милиграма на порция, по-малко от 10 процента от препоръчителната дневна доза - и това е задоволителен и хранителен избор."
Домашна печена доматена супа
13. „Само шепа“ Омега Трек микс
Що се отнася до закуската, Fernstrom е фен на този „богат на хранителни вещества“ пътечен микс, който се предлага в 170 порции с една порция калории. „Смес от ядки, семена и сушени плодове, това е вкусна комбинация от аромати и хранителни вещества, която е идеална за лека закуска“, добавя тя. "И с това едно единствено саше имате удоволствието да изядете цялото нещо."
14. Отделни опаковки от ядки
Като заета майка, Къркпатрик също е фен на индивидуално порционираните пакети „Just a Hand“ на TJ. "Не искам да нося консерва с ядки по пътя - ям всичко - и може да нямам време да разбия в отделни торбички", казва тя.
15. Хрупкави бисквитки с овесени ядки с шоколадов чипс
„Ако търсите сладко лакомство, а плодовете не са отговорът, задоволете тези желания за бисквити с едно от тези лакомства“, предлага Fernstrom. „При 25 калории отнема няколко хапки и може да укроти сладките ви зъби. По-голямата част от времето само една или две хапки могат да задоволят - но не се колебайте да направите вашата порция до четири бисквитки за 100 калории. "
16. Смесени ядки
Смесените ядки от TJ’s, които съдържат вкусна комбинация от бадеми, кашу, орехи, бразилски орехи, лешници и пекани, са любими на Kirkpatrick, който обича факта, че не е добавил захар. Освен това, казва тя, разнообразието от ядки означава, че получавате и различни витамини и минерали.
17. Кучешка храна
Не забравяйте кучето си, когато пингнете за семейството! „Въпреки че кучето ми яде комбинация от различни видове храни, които купувам в различни магазини - знам, че той е разглезен - наскоро започнах да купувам сухата му храна от търговеца Джо“, казва Тауб-Дикс. „Тази храна съдържа пълнозърнести храни, фибри, пробиотици, сушени плодове и зеленчуци, ленени семена и разнообразни източници на протеини, витамини и минерали. И най-хубавото е, че мога да го купя, докато пингвам останалата част от семейството ... спестява време и пари. "