Защо диетите не работят в дългосрочен план Диетите, истината, която притеснява Francetv

от Жан-Мишел Лесерф, ръководител на отдела по хранене в Института Пастьор де Лил

Дял:

Храненето не е нещо, което може да бъде постановено. Това не е нещо, което може да се поръча. Това е нещо, което е сложно.

Храненето служи, наред с други неща, за осигуряване на удовлетворение.

Следователно, когато на даден индивид е забранено от някои храни, у него може да възникне разочарование. Лишаването на тялото от някои хранителни вещества, по-специално въглехидрати, също предизвиква липса на психологически характер у субекта, тъй като въглехидратите го правят добре, утешава го.

Следователно трябва да намерим хранителен баланс.

Отслабването, разбира се, е обнадеждаващо и добро за субекта, но не е интересно, ако в края на диетата той се окаже в по-лоша ситуация, отколкото в началото.

---