Защо диетата на Монтиняк работи
Диета Монтиняк предлага ви да отслабнете бързо и без разочарования. Макар и противоречив, методът има много последователи. Ето тайните на тази чудотворна диета!
Колко килограма губите?
Във фазата на атака, съответстваща на първите седмици от диетата, отслабвате повече, както при всяка диета. Броят на загубените килограми зависи от профила на всички, но има хора, които твърдят, че са свалили 86 кг! Методът е обобщен в 3 принципа.
Принцип 1: Консумирайте малко захар
Трябва да предпочитате храни с нисък гликемичен индекс (GI) (което не повишава много нивата на кръвната захар). Те ограничават секрецията на инсулин, хормон, който насърчава трансформацията и съхранението на въглехидратите в мазнините. Резултат: съхранявате по-малко.
Изберете: пълнозърнести тестени изделия и ориз, сушени смокини и кайсии, червен боб, сурови моркови, зелен фасул, круши, домати, патладжан, конфитюр без добавена захар, соя, краставица, ядки, лешници, бадеми.
Избягвайте: картофи, бял хляб, чипс, бял ориз, стафиди, банани, пъпеши, мед, бисквити.
Принцип 2: фибри и протеини
Трябва да се съсредоточите върху фибрите, протеините (2/3 животински и 1/3 растителни) и добрите мазнини. Протеините намаляват глада, фибрите ускоряват транзита, а добрите мазнини ви помагат да отслабнете.
Фибри: бобови растения, зеленчуци и сушени плодове
Протеини: яйца, месо (с изключение на овце, свински ребра), млечни продукти (без крава), нерафинирани зърнени култури.
Добри мазнини: зехтин или слънчогледово масло, маслодайни семена, черупчести, риба.
Принцип 3: Яжте разединено
Трябва да правите комбинации от протеини/липиди или протеини/въглехидрати при всяко хранене. Имате право да ядете храни с висок ГИ (картофи, бял хляб) само 2-3 пъти седмично.
За 2-3 месеца ви е забранено:
Захар с изключение на фруктоза: бяла захар, конфитюр, лимонади, сиропи, шоколади, сладкиши.
Храни с висок ГИ: бира, картофи, царевица, бяло брашно, рафинирани зърнени храни, бял ориз, бял хляб, млечен шоколад, банани.
Наситени мазнини: масло, заквасена сметана, месни мазнини, колбаси.
Алкохолни напитки: максимум 1 чаша вино на ден.
Приемайте 3 хранения на ден, без да ги пропускате.
Закуска: въглехидрати + протеини (пълнозърнести храни + бяло сирене 0% мазнини или нискомаслено кисело мляко + кафе) и/или 1 път седмично протеини + липиди (шунка + яйца и кафе/чай) или плодове + 1 млечен продукт (мляко, сирене 0% ).
Обяд: предястие (сурово или риба или яйца) + основно ястие (месо или риба + зелени или бобови зеленчуци) + сирене или кисело мляко (без хляб) или плод.
Вечеря: супа + омлет (без жълтък) + салата. Ако не сте гладни, яжте постно кисело мляко или плодове.
Диетата трябва да се спазва цял живот! Не е никак лесно!
След отслабване можете да добавяте храни с висок ГИ, само ако ги комбинирате с някои с нисък ГИ (варени или задушени картофи и риба и броколи).
Хлябът е разрешен само за закуска.
Имате право да пропускате седмица: бели спагети, бисквити, конфитюри, пържени картофи и само ако се храните по-лесно при следващото хранене.
Можете да консумирате 1-3 чаши вино на масата.
За аперитив можете да изядете само няколко парчета наденица или сирене.
Привърженик ли сте на диетата на Монтиняк? Оставете коментар!