Защо да ядете неактивни дрождени люспи на закуска - Добро утро
Все повече храни се включват в категорията суперхрани, поради техните свойства и ползи за организма. В тази категория са включени и неактивни дрождени люспи. Те обикновено се ядат от хора, които имат вегетарианска диета, но могат да бъдат много добре включени в ежедневната диета и от тези, които са всеядни.
Неактивните дрождени люспи не са от вкусната храна, която с удоволствие трябва да ядем. Но това не означава, че трябва да го избягваме, тъй като те имат голямо количество качествени протеини и могат успешно да заменят някои храни, като животинско сирене, галета или сирене.
Не трябва да се притеснявате, че ще се подуете заради тази храна. Неактивната мая не е същото като активната мая, която се използва при приготвянето на тесто. Неактивните дрожди са едноклетъчен организъм, щам на дрождите Saccharomyces Cerevisiae, който расте върху меласа. Измива се и се суши с топлина, за да се изключи.
Как консумираме неактивни дрождени люспи?
Преди да разберем какви ползи имат тези люспи за тялото, нека разберем как можем да ги включим в диетата си.
Тази храна може да се яде по всяко хранене, в различни комбинации. Ако сутрин, на закуска сте свикнали да ядете плодова салата, можете да поръсите шепа люспи върху нея. Ако сте любители на пълнозърнестите храни с мляко за закуска, добавете и шепа люспи в купата. Люспите също могат успешно да се вмъкват в естествените смутита и сокове.
Това са само няколко идеи за включване на неактивни дрождови люспи в ежедневната си диета. С малко въображение можете да намерите много повече комбинации за консумация на тази храна за закуска.
Ползите от неактивните дрождени люспи
Неактивните дрождени люспи допринасят за образуването на червени кръвни клетки, подобряват функцията на черния дроб, поддържат добри нива на холестерола, са важен източник на витамини от група В (съдържат, включително витамин В12, съдържащ се само в животински продукти), минерали (желязо, цинк, селен) и аминокиселини (съдържа 18 аминокиселини). Bs са важни за организма, защото помагат за поддържане на балансирано ниво на стрес и помагат за предотвратяване на рак на панкреаса.
Тази храна помага за балансиране на колебанията в кръвната глюкоза при диабетици и ниското кръвно налягане. Това е така, защото люспите съдържат хром.