Защо да изберете 801010 захранване; Sweet Frugality ™
Диетата "80/10/10" има следните пропорции на макроелементи:
- 80% въглехидрати
- 10% протеин
- 10% липиди
Глюкозата, която се получава най-лесно от въглехидратите, е предпочитаният източник на енергия за тялото и изключителен източник на енергия за мозъка. Следователно този макронутриент трябва да преобладава в нашата диета, както предполагат и повечето национални и международни здравни организации.
Когато ядем по-малко въглехидрати, отколкото са ни необходими, ние жадуваме за висококалорични храни, уморени сме и имаме зъби ... и ако се лишите от това хранително вещество за няколко дни, тялото ви ще започне да действа в кетоза, което е болестно състояние.
Кетозата се свързва и със загуба на апетит, гадене, умора и хипотония (ниско кръвно налягане). Това метаболитно състояние на гладуващия човек се симулира, когато човек има диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини и то казва на тялото, че има някакво сериозно заболяване.
И тъй като никоя здравна организация не препоръчва да ядете повече от 30% от калориите си от протеини или мазнини, това дори не трябва да се има предвид.
Относно втория макронутриент: почти невъзможно е да нямате достатъчно протеин, дори когато имате веганска диета. СЗО и Националният институт по медицина на САЩ препоръчват около 10% от дневния ни калориен прием да идва от протеини - и те предпочетоха да удвоят нуждите ни с 5%, само за да са сигурни, че „сме в добро здраве.