Защо черниците се събират в района на Белгород
"Белгородски известия" разбраха защо горското стопанство Ракитянское използва черницата
Събирането на черници или черници е прост въпрос, но доста скучен. Разстилаш балдахин под дървото, качваш се на най-плодоносния клон и го разклащаш с всички сили. Според закона за подлостта, най-големите и вкусни плодове падат, разбира се, до.
За последен път имахме такава дейност с момчетата и момичетата на съседите, когато се забавлявахме, когато бяхме на около осем години. Какво няма да се роди в главата на детето при липса на таблети и компютри. Тогава мама не очакваше такава пъргавина от нас: две кофички обаче, от които направиха сладко. Получи се вкусно, но това някак приключи със събирането на черница.
Хайде разклащай се
И тогава изведнъж се носеше в квартал Борисов. В засаждането, изгубено в полетата някъде между Стригуни и Зибино, няколко възрастни и доста почтени мъже разклащат дървета с черни плодове от моето детство в Централна Азия. Горските плодове изобщо не са за тях за сладко. Отряд от горското стопанство на Ракитян извършва реколти, за да засади нови черници.
„Имаме план: трябва да се берат 30 кг плодове, това са около пет до шест кофи“, казва директорът на горското стопанство Ракитянски Иван Тарасенко. - От тях ще се окаже, може би с килограм семена те са мънички в черници, като ягоди. Хиляда семена тежат само 1,5 г. Може би 1% ще покълнат и това е добре, но ако, да речем, поникнат 10 г, това вече са хиляди дървета. ".
Местният десант се простираше на километър. Черницата е дълга 10 м. Трябва да се изкачите по-високо, за да получите реколтата.
- Разпространение!
- Трябва да го разклатите, но няма да се качите на него.
- Хайде сега ще се кача.
- ООД! - и зрели плодове, барабанещи по навеса с дъжд. Не е изминал половин час, тъй като една кофа е почти пълна.
Докато мъжете работят, хвърлям големи плодове в устата си. Ръцете веднага стават тъмносини.
„Трябва да изберете бял и той веднага ще го изтрие“, съветва ме Иван Николаевич.
Между другото бялото е много по-сладко от черното.
- Коя събирате повече - бяла или черна?
- Няма разлика. Основното количество, отговаря той.
Вървим по поляната и търсим най-продуктивните дървета, до които е по-лесно да се подходи. Засаждането е много обрасло, всички растения, засадени от науката на три нива, отдавна са вплетени в здрава стена.