Защо бирата не ви дебелее

Само бирата не ви дебелее. (Снимка: imago)

Пиещите бира могат да поемат дълбоко въздух: бирата сама по себе си не ви напълнява. Испанските изследователи вече са установили това. Искаха да знаят защо испанските пивопийци не получават бирено коремче за разлика от английските. Резултатът: Не пиенето на бира води до бирено коремче, а тлъстите закуски и липсата на упражнения. Бирата всъщност е здравословна, когато се консумира умерено.

Повече за бирата

Грешната храна с бира ви дебелее

Испанците се наслаждават на бирата си след работа различно от германците или англичаните: Те пият малки количества и ядат тапас, т.е. канапе от хляб, сурови зеленчуци или риба. Англичаните пък зареждат големи бири и ядат чипс и колбаси. Това е причината, поради която англичаните получават бирено коремче, а испанците не, казва д-р. Рамон Естроут от университета в Барселона. В проучване с 1249 мъже и жени Estrouth установява, че не самата бира ви прави дебела, а комбинацията с мазни храни като пържени картофи или хотдог. Голяма чаша светла бира например не съдържа повече калории от бяло кафе, а именно около 200.

Бирата вечер е толкова здравословна

Добрата новина за пиещите бира е, че половин литър бира на ден е не само „разрешен“, той дори е полезен за организма. Това количество бира намалява риска от развитие на диабет или високо кръвно налягане. Нивото на липидите в кръвта също е по-ниско при умерена консумация на бира. Това е резултатът от обширното испанско проучване, в което изследователите са работили в тясно сътрудничество с местната болница. Бирата осигурява на организма фолиева киселина, витамини и желязо. Така че има подобен положителен ефект като умерената консумация на вино, обяснява д-р. Estrouth. Предишни проучвания дори показват, че бирата подобрява костната плътност и по този начин може да предпази от остеопороза.

Не забравяйте спорта

Според проучването тези, които поддържат удоволствието си от бира в рамките на границите, а също така се придържат към средиземноморската диета и ядат много пресни плодове и зеленчуци, риба и пълнозърнести продукти, живеят здравословно. Това обаче се отнася само за умерена консумация на бира. Защото освен калоричното си съдържание бирата стимулира апетита. Испанските изследователи подчертават, че редовните упражнения винаги са важни, за да се поддържа постоянно телесно тегло. Тогава от медицинска гледна точка няма нищо лошо в чаша бира вечер.

В умерени количества, а не в маса

Въпреки всички положителни активни съставки, които бирата съдържа, едно нещо не трябва да се забравя: нормалната бира съдържа алкохол. Мъжете не трябва да пият повече от половин литър, жените не повече от 0,3 литра на ден. Твърде много бира може да доведе до увреждане на черния дроб, инфаркти и инсулти. Здравословно е само ако се консумира умерено. Безалкохолната пшенична бира е алтернатива за здрави приятели на ечемичен сок. Съдържа всички „добри“ съставки на нормалната бира.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.