Защо авокадото е здравословно • Хранене • Дайджест на читателите
Не бихте повярвали колко лечебна сила се крие в кръга на алигатор: това е полезно за сърцето, предпазва от рак и разкрасява косата
Свързани статии
Понижава холестерола
Растителните стероли в авокадото понижават нивата на холестерола чрез инхибиране на абсорбцията на холестерол в кръвта. Едно проучване разглежда възрастни с високо кръвно налягане на различни диети в продължение на две години. Изследването заключава, че кръвното ви налягане е по-ниско и нивата на мазнините в кръвта се променят в благоприятна посока, ако промените диетата си, която съдържа много рафинирани въглехидрати, на диета, богата на мононенаситени мастни киселини. Холандските изследователи обобщиха резултатите от 60 предишни проучвания и по този начин анализираха ефектите от консумацията на различни мазнини върху тялото. По този начин те са установили, че диета, богата на мононенаситени или полиненаситени мастни киселини, намалява нивото на лошия холестерол, като същевременно повишава нивото на добрия холестерол - за разлика от храни, богати на въглехидрати.
Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
Консумирането на ненаситени мазнини вместо на наситени мазнини е доказано от изследвания, че значително намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, отколкото намалява приема на всички мазнини, независимо от вида. А що се отнася до ненаситените мазнини, авокадото е козът! Обобщавайки данните от петдесет различни проучвания и изследвания, най-накрая беше установено, че средиземноморската диета, богата на мононенаситени мазнини, намалява риска от коронарна болест на сърцето и други сърдечни заболявания, като ефективно предотвратява метаболитния синдром (синдром, свързан с метаболитни нарушения). 20-годишно проучване на здравето на 74 000 жени на възраст между 38 и 63 години установи, че тези, които упорстват в средиземноморската кухня, са по-малко изложени на риск от възможен инсулт.