Защитете сърцето си
Изследването на двойки близнаци показа, че средиземноморската диета е полезна за сърцето не само защото съдържа здравословни храни, но също така има положителен ефект върху нервната регулация на сърдечната функция.
Всички гледат това сега!
Бихте ли се отървали от наднорменото тегло? Това е правилното съотношение протеин-въглехидрати
Какво може да причини шум в ушите и как да го премахнете?
Лекарите отдавна са забелязали, че Франция или гръцките острови имат значително по-малко коронарна болест на сърцето и съответно инфаркти, отколкото други части на Европа. Диетолозите са писали това до голяма степен в полза на средиземноморската диета.
Тази диета съдържа хляб, изпечен от пълнозърнести храни, много зеленчуци и плодове, риба, но особено полиненаситени мазнини като зехтин. Част от него е умерената консумация на алкохол - особено червеното вино, но е с ниско съдържание на храни, приготвени от червено месо и пълномаслено мляко.
Нивата на „лошия“ LDL холестерол в кръвта при тези, които са на средиземноморска диета, са средно по-ниски и по-рядко сред тях са с наднормено тегло, но това само по себе си не обяснява кардиопротективния ефект. Често се споменава и френският парадокс, чиято същност е, че въпреки че кухнята там използва много повече масло и наситени мазнини, отколкото в други страни, във Франция умерената консумация на местно червено вино защитава сърцата на населението.
Коментар: Средиземноморска диета
Средиземноморската диета всъщност не е метод за отслабване, който продължава известно време. По-скоро начин на живот, основан на здравословни съставки, основан на леки и вкусни ястия, който включва умерена консумация на алкохол.