Защитава ли рибеното масло сърцата ни в унгарските времена?
Според ново мащабно проучване на повече от 112 000 души, има само един на хиляда шансове омега-3 да има значителни ползи за здравето. Лий Хупър, ръководител на научните изследвания в университета в Източна Англия, разказа пред Би Би Си за проучване, публикувано в Cochrane Database of Systematic Reviews, здравен портал на английски език.
Той каза: въз основа на голям брой субекти, изчерпателен и систематичен анализ и дългосрочни проучвания, те са уверени, че добавките с омега-3 мастни киселини не предпазват сърцето, не намаляват инсулта или причиняват смърт, противно на общоприетото схващане. риск. "Най-надеждните проучвания постоянно показват, че добавките с омега-3 мастни киселини имат малък или никакъв ефект върху сърдечно-съдовото здраве", каза той.
Значението на омега-3 мастните киселини в рибеното масло беше открито от учените още в средата на миналия век, когато те забелязаха, че сърдечно-съдовите заболявания са много редки сред ескимосите, докато в наши термини те не се хранят здравословно, например, консумиращи почти никакви зеленчуци и плодове. Тогава беше разкрито, че тайната се крие във високата консумация на риба, включително двете омега-3 мастни киселини.
Те инхибират агрегацията на тромбоцитите, намаляват нивата на холестерола и по този начин риска от сърдечно-съдови заболявания, но по-късно например се разкрива техният противовъзпалителен ефект - обясни Университетът в Сегед, Фармацевтичен факултет, Катедра по фармакогнозия (естествени съставки).
Dezső Csupor добави, че омега-3 се е разпространил по целия свят като хранителна добавка и все още не е напълно ясно как ползите от консумацията на риба и консумацията на рибено масло са свързани помежду си. Според доцента обаче това не е причината маркираната констатация на изследването да се третира с повишено внимание.
Много потребители бяха сравнени с малко потребители