Защита на околната среда с икономическа полза - Проповядва се вода - TP 2

Автор: Андреа Немет

околната

15 декември 2015 г. 13:33

Чрез предоставяне на данни от няколко унгарски хотели, Асоциацията на унгарските хотели и ресторанти също участва в проекта, иницииран от Малтийското бизнес бюро (MBB) с подкрепата на HOTREC, и в допълнение към Унгария проучи спестяването на вода на хотелиерската индустрия във всяка страна с участието на словенски хотелиерски асоциации. В проекта са участвали общо 247 хотела (47 от Унгария). Проучването е проведено с използване на данни от 5,5 милиона нощувки за гости, които те представляват.

Годишни икономии от 1,4 милиарда евро

Резултатът е изненадващ: има доказателства, че икономиите от 1,4 милиарда евро годишно в хотелиерството могат да бъдат постигнати на ниво ЕС с малко повече внимание. Във връзка с констатацията, председателят на HOTREC, Сюзън Краус Бръчка подчерта, че такова спестяване на разходи като цяло би подобрило рентабилността и конкурентоспособността на хотелите и същевременно би укрепило позициите на сектор, който е в челните редици на създаването на работни места и допринася за икономическия растеж;.

Как да спестите пари?

Според проучването тази значителна икономия на разходи може да бъде постигната чрез широко използване на регулаторите на водния поток в душове, умивалници и въвеждане на пречистване на сива вода в сектора. Обработката на сивата вода позволява повторна употреба на използваната вода от душ и измиване на ръцете след определено почистване за измиване на тоалетните.

Регулатори на водния поток се предлагат навсякъде в Европейския съюз, а също така се предлага и технология за пречистване на сива вода, но само 45% от анкетираните хотели използват регулатори на водния поток и само 1% от хотелите използват обработка на сива вода.