Засаждане и грижи за краставици
Засаждане, събиране и грижи за краставици
Краставиците (Cucumis sativus) принадлежат към семейството на тиквите. Краставиците са разделени на две групи сортове: краставица (също змийска краставица) и маринована или маринована краставица. Една от радостите на лятната градина е нарязването на краставица направо от тетивата и насладата от първата свежа, хладна хапка. Краставиците са изключително лесни за грижа растения, които обичат слънцето и водата. Те растат бързо, стига да се поливат равномерно. И разбира се тези зеленчуци са идеални за ецване!
Снек краставица „Мини звезди“ (рафинирана): Звездата в зеленчуковия пластир!
Миниатюрни версии на класически змийски краставици - това са нашите изискани „мини-звезди“!
Източникът
Краставицата, която принадлежи към семейството на тиквите, се култивира повече от 3500 години. Краставиците вероятно произхождат от Индия. Краставиците по същество се разграничават от градинарите и специалистите по растенията в салатни или змийски краставици, които се отглеждат предимно в оранжерии, и мариновани или мариновани краставици, които се отглеждат на открито.
Мариноване на краставица „диамант“
Устойчив на мухъл
Оптиката
Съществува голямо разнообразие от различни видове краставици, някои от които се различават значително по отношение на форма, цвят, размер и тегло. Краставичните растения са едногодишни растения, чиито плодове от ботаническа гледна точка са плодове. Те растат пълзейки или се катерят по земята. В зависимост от сорта, растенията краставици могат да бъдат с дължина до четири метра. Грубата коса по всички части на растението е типична за краставиците. В допълнение към добре познатите сортове зелена краставица могат да се намерят кафяви, жълти и бели сортове. Формите варират от змиевидни до сферични сортове краставици. Най-малките мини краставици тежат по-малко от 70 грама, маринованите краставици и кисели краставички са малко по-тежки на 80 до 150 g. Туршиите обикновено тежат около 200 до 400 грама. Най-тежките представители сред видовете краставици са белените краставици с тегло от 3 до 4 кг.
Краставици за градината, балкона, висящи кошници или оранжерия
Има голямо разнообразие от различни видове краставици
Местоположение и почва
Място на слънце, защитено от вятъра и топло и влажно е идеално за краставици на открито в леглото. Същите изисквания се прилагат и за местоположението на марулята и змийските краставици. Въпреки това, в повечето случаи тези краставици се отглеждат в оранжерията. Причината за това е дългият вегетационен период на тези краставици. Почвата на избраното място трябва да е рохкава и хумусна и да се затопля бързо през пролетта с първите слънчеви лъчи. Краставиците като сортовете "Доминика" или "Мидиос" изискват рамка за растеж, върху която могат да се изкачат до 2 метра. Мини краставиците растат и като растение за катерене. Засаждането на мини краставици може да се извърши лесно в саксии на тераси или балкони поради малкия отпечатък. Мариновани краставици от сорта "Диамант" и краставици от сорт "Кения" също процъфтяват на земята.
Змийска краставица „Printo“ (присадена)
Безопасна, богата реколта чрез преработка
Засаждане и сеитба
Краставиците могат да бъдат предварително обработени или директно засети. Възможна е директна сеитба, особено за ецване на краставици, от края на април/началото на май до началото на юли. Разстоянието между дупките за засаждане трябва да бъде приблизително 30 cm. В отопляема оранжерия краставиците могат да се обработват предварително в саксии от около средата на март. По 2 до 3 семена се засяват в приблизително 8 см голяма саксия, която е наполовина запълнена с почва за засаждане. Оптимална е температурата на покълване от около 20 градуса. От средата на май, след последните студове, младите растения след това могат да бъдат засадени в леглото. В оранжерията разстоянието на засаждане е между 130 и 170 сантиметра между редовете. В рамките на реда разстоянието между растенията трябва да бъде около 40 cm. За краставиците от свободно отглеждане са достатъчни разстояния от около 100 и 40 cm.
Засадете краставици
В рамките на реда разстоянието между растенията трябва да бъде около 40 cm.
Засаждане на краставици - подходящи партньори
В леглото все още има достатъчно място за други насаждения между редовете краставични растения. Добри партньори за краставицата са чушки, лук, целина и цвекло. Но карфиол, грах, маруля и копър също виреят в близост до краставиците. Отглеждането на краставици в същия район се препоръчва само след 4 години. Най-добре е да разделите вашата зеленчукова градина на четири полета, на които зеленчуците могат да се въртят година след година.
Зеленчуковите лехи са най-важното в градината на вилата
Открийте различни сортове сега.
поддръжка
Като така наречените тежки ядящи, краставиците имат голямо изискване за вода. Следователно краставиците трябва да се поливат редовно в случай на суша и докато се образуват плодовете. Редовното поливане сутрин с хладка вода също помага да се избегнат горчивите плодове. При подготовката на леглото като зелен тор може да се използва узрял компост или добре изгнила кравешка тор. Едно случайно добавяне на рогово брашно по време на прибиране на реколтата помага на растенията да произвеждат плодове.
Краставиците са тежки ядящи
А краставиците имат голямо търсене на вода!
Вредители и болести
Разнообразие от вредители и болести могат да засегнат краставиците. Брашнестата мана е едно от често срещаните заболявания на краставицата, което първоначално се появява като петна, а по-късно се разпространява по целия лист. В случай на заразяване, цялото растение трябва да бъде отстранено, за да се избегне заразяване на други растения в близост. Той може да помогне срещу брашнеста мана чрез отглеждане на устойчиви сортове като змийска краставица „Доминика“. Сивата плесен е гъбичка, която покрива листата, стъблата и плодовите основи на краставичните растения със спорово покритие. Нападането на сива плесен може да бъде избегнато, ако има добра циркулация на въздуха в оранжерията. Освен това краставиците трябва да се изсипват само близо до земята, а не върху листата. Увяхването на склеротинията и увяхването на краставицата също са гъбични заболявания, които в случай на увяхване на склеротинията налагат отстраняването на заразените растения. Казва се, че чесънът предпазва от увяхване на краставиците. Краставичните листни въшки, листните миньори и паяковите акари са често срещани вредители, които могат да бъдат открити в краставиците, които лесно могат да бъдат разпознати и обикновено се борят с естествени хищници като ларви на калинки, ларви на дантела и мухи на висящи.
Присадените краставици са особено жизнени и здрави
Разнообразие на снимката: рафинирана краставица за закуска "Mini Stars"
сортира
Краставицата (Cucumis sativus) е един от най-популярните зеленчуци в градината. Тук ще намерите списък с най-популярните сортове:
Краставица за ецване "Diamond": Тази нова изцяло женска краставица за ецване наистина е нещо специално. Всички цветя са в състояние да произвеждат без семена и без горчиви плодове с най-високо качество (както вече е известно от змийските краставици), тъй като са девствени (партенокарп).
Змийска краставица „Доминика“ (рафинирана): Този сорт е жизненоважен и устойчив!
Змийска краставица 'Midios' (рафинирана): Плодовете на нашата midi змийска краставица 'Midios' са с дължина 23-25 см и по този начин малко по-къси от класическите змийски краставици. Те имат особено плодов вкус, почти сладки, много са сочни и нямат семена.
Змийска краставица „Printo“ (рафинирана): Нашата мини змийска краставица „Printo“ е половин порция сред змийските краставици. Произвежда плодове с дължина не повече от 17 см - и то непрекъснато, защото късите плодове ви позволяват постоянна реколта.
Снек краставица „Мини звезди“ (рафинирана): Звездите в зеленчуковия пластир! Миниатюрни версии на класически змийски краставици - това са нашите изискани „мини-звезди“!
Краставица на открито „Кения“: Краставицата „Кения“ се характеризира с факта, че е много подходяща за използване на открито и че цъфти чисто женски. Това означава: всички цветя са в състояние да произвеждат без семена и горчиви плодове с най-високо качество. Краставиците имат много нежна кожа. Както вече знаете от други змийски краставици.
Рафинирани краставици от Volmary
Рафинирани краставици = по-висок добив!
Професионален съвет за растенията
Мини краставиците, които са с дължина само 10-20 см, не се нуждаят от никакво подрязване, тъй като те не изчерпват много растенията и поради това могат лесно да дадат 30-40 плода на растение. Преработените краставици са по-стабилни срещу болестите на увяхване и ниските температури на почвата. Те също растат по-енергично и носят значителни допълнителни добиви. Колкото по-рано съберете дългите змийски краставици, толкова по-бързо ще растат нови плодове.
Краставица реколта
Реколтата от краставици е връхната точка на всеки хоби градинар.
Не слагайте плодовите зеленчуци в хладилника!
В сезона на прибиране на реколтата често има толкова много зеленчуци, че не можете да използвате всичко прясно веднага. Няма проблем, тъй като повечето сортове могат да се съхраняват в продължение на няколко дни или дори седмици. Но внимавайте: плодови зеленчуци като домати, чушки, краставици или тиквички не трябва да се съхраняват в хладилник, защото там те бързо губят вкуса си и витамините, които се съдържат, се губят поради ниските температури. Прохладната стая или килера е най-доброто място за получаване на вкус и витамини.