Запържените на тиган гъши дроб и фрибето с гъби от фламбе откриват женските рецепти за готвене

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 4 човека:

1 контейнер с 250 г нарязан LOU fricassee

4 ескалопи от гъши гра

1 малък шалот

5 супени лъжици супени лъжици зехтин

2 клонки магданоз с плоски листа

Нарежете лука шалот и нарежете магданоза.

В тиган запечете скилидката чесън, пресована в зехтин, добавете смления шалот, след това каймата fricassee LOU.

Варете 15 минути, докато гъбите омекнат.

Добавете коняка, загрейте, след това фламбирайте. Завършете, като добавите нарязания магданоз. Поддържай топло.