Започна в обикновен месарски магазин, днес се конкурира с най-големите унгарски марки колбаси.

През 90-те години Янош Курунци управляваше една от месарите в залата на пазара в Бошняк. По това време стандартът за хранителната промишленост беше, че не можеше да се произвежда малко месо при рязане на трупове, но младият управител на магазина оформяше всяко парче свинско месо в хубаво колело, което се харесваше от пазаруващите домакини. Въпреки че приходите на бизнеса нарастват добре по този начин, той също произвежда 300-500 килограма нарязано месо на седмица, което е ценна съставка за колбаси. Окуражен от това, Янош Курунци решава да създаде своя собствена фабрика у дома в Тоалмас. Малката ферма от 300 квадратни метра е завършена чрез семейно сътрудничество до септември 1994 г. - Селскостопанският сектор научи от Янош Курунчи.

започна

Използвана е семейната рецепта - може би вековна. Ръководителят на семейното стопанство каза пред Селскостопанския сектор, че в началото те също са си позволили да бъдат привлечени от различни производители на подправки и подобрители на вкуса и са използвали тези по-обещаващи продукти.