Заплахите за камбала за тази гигантска риба
Риболов, заплаха за камбала
Риболовът е може би най-голямата заплаха за камбала.
The запасите са в състояние на свръхулов което означава, че количествата, взети от дивата природа, не позволяват на вида да се регенерира естествено.

Освен това камбола се лови дълга линия. Това е линия с по-къси линии, снабдени с куки. Този вид риболов причинява много щети и е особено отговорен за изчезването на някои морски птици като албатроси, които се оказват в капан. Птиците не са единствените, изложени на риск от риболов с парагади: акулите и морските костенурки също.
За да ограничи риболова и да запази ресурсите, бялата камбала се е превърнала в разнообразие от отглеждана риба. Отгледан в открито море, той се развива в заграждения, съдържащи рафтове, които трябва да възпроизвеждат естественото местообитание на рибите. Отглеждането на бяла камбала от около 5 кг отнема около 5 години.
Консумация на камбала
Бялото камбала се продава прясно или замразено, на филийки, филета или цели. Неговата твърда плът предлага добро задържане, което го прави лесна за приготвяне на риба. Атлантическият или тихоокеанският камбала има много бяла плът. Гренландската камбала има по-тъмна плът.
Палтусът е богат на омега-3 и освен това е добър източник на витамин D.
Хранителни стойности за 100g:
- 119 ккал
- 18.5g протеин
- 5g липиди
Атлантически черен или бял камбала ?
Намерете всички риби, за да ядете малко, много или изобщо не:
- Ръководството за конзола Globe >> Кои видове риби да купите ?
- Рибният календар
- Цялата риболовна и рибна статистика на Планетоскопа