Запечен заек с горчица рецепта (лесно, бързо)
Заекът може да бъде настанен по няколко начина. С тази рецепта за печен заек ви предлагаме да го направите с горчица, заквасена сметана и ароматни билки. Проста и вкусна рецепта, която оставя много възможности за вариации според желанията и вкусовете на всяка една. Готвенето на заека скоро няма да има тайни за вас.
- 20 г несолено масло
- 1 чаша горчица
- 2 чаши полудебел крем
- 1 заек (приблизително 1,5 кг)
- ароматни билки (мащерка, розмарин, естрагон) за ваше удобство
- фина сол и прясно смлян черен пипер
Време за готвене: 40 мин
Загрейте фурната си до 8 (240 ° C).
В купа комбинирайте горчицата, крем крем и ароматните билки. Солете и черен пипер леко. Нарежете заека на обикновени парчета, след което намажете всяко парче с горчицата и билковия сос.