Запазете рецепта за сьомга • Рецепти със снимки • Без диети
Сьомгата е не само вкусна, но и изключително богата на витамин D, омега-3 мастни киселини и селен.
А лесната за приготвяне ментова салса подчертава перфектно вкуса на сьомгата.
Сьомга със сос от мента салса
Сьомгата е не само вкусна, но и изключително богата на витамин D, омега-3 мастни киселини и селен.
Съставки
- 4 филета сьомга, филирани и обелени
- 2 чаени лъжички пресен лимонов сок
- сол и черен пипер
За салса сос:
- 1 супена лъжица накълцана прясна мента
- 1 супена лъжица нарязан пресен зелен кориандър
- 1 супена лъжица ситно нарязан зелен лук
- 1 чаена лъжичка ситно нарязан пресен джинджифил
- 1 зрял домат, среден размер, отстранен сок и пулп, месо прибл. нарежете на кубчета половин инч
- 3 скилидки чесън, пресовани
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 3 супени лъжици пресен лимонов сок
- сол и бял пипер на вкус