Запарете тиквичките на пара; Inform-Point-Com
За да се запазят най-добре хранителните стойности на тиквичките, се препоръчва да се приготвят на пара. Този процес позволява на тиквичката да не загуби нито един от съдържащите се пектини. Освен това този плод, консумиран като зеленчук, запазва характерната си мекота в края на процеса.
Тиквичките са част от семейство Cucurbitaceae. Когато се приготвя на пара, богатството му с фибри става по-важно. Независимо дали притежавате Blanche de Virginie, Grisette de Provence, Jaune Goldrush и всяка друга разновидност на зеленчука, възможно е да практикувате пара. Тиквичките могат да бъдат с продълговата или кръгла форма и да имат ярко зелен или жълт цвят на кожата. Трябва да изберете по-малки и по-твърди екземпляри за добра пара.
Подготовка
Добре е да отстраните кожата от тиквичките, преди да я запарите. Някои предпочитат да го запазят. Те обаче трябва да осигурят повече време за готвене. Предпоставката във всички случаи е да измиете добре зеленчука и евентуално да използвате четка, за да отстраните всички следи от примеси.
След това тиквичките трябва да се разрежат на две по дължина. Те могат да бъдат оставени наполовина за готвене или да се разрежат всяка част на няколко парчета с еднакъв размер.
Готвене в параход
Тиквичките могат да се готвят на пара. В този случай парчетата се поставят в отделението за кошницата, предвидено в прибора. Но водата се поставя на първо място в зоната на парахода, който трябва да я получи. Довежда се до кипене и именно когато водата къкри, парчетата тиквички се поставят в кошницата. След това параходът трябва да бъде затворен за готвене. След около 15 минути парчетата тиквички се готвят. За да сте сигурни, просто залепете върха на ножа в него. Ако поставянето е лесно, това означава, че готвенето е ефективно.
Можете да подправите парчетата тиквички със сол, преди да ги приготвите на пара. Когато тиквичките се поставят в уреда с пара върху кожата, времето за готвене е по-дълго. Всъщност в този случай обикновено отнема около 25 минути, за да се сготвят парчетата тиквички.
Когато решите да приготвите на пара тиквичките, можете да замените водата с ароматизиран бульон.
Готвене на тиквички в собствения си параход
Парчетата тиквички могат да се приготвят на пара, без да се намокрят. Това означава, че нито водата, нито бульонът ще доведат до кипене за готвене на зеленчука. Парчетата тиквички просто се приготвят в техния собствен параход. За да направите това, просто ги поставете в тенджера, която след това се поставя на слаб огън. Тиквичките се готвят след около десет минути.
Същият резултат се получава, ако зеленчукът се постави в алуминиево фолио за готвене върху жарава.
Моля, оценете артикула
Задай въпрос
Не сте свързани. Все още можете да публикувате въпрос, той ще ви бъде възложен, ако решите да се свържете по-късно.
Въпроси
време на пара на тиквички Време за готвене на тиквички на пара Въпроси Публикувано преди 6 месеца и 3 седмици, без отговор
Ние не използваме бисквитки, за да ви шпионираме, и не позволяваме на никакви бутони да го правят.