Запарен пикантен карфиол

Карфиолът е толкова универсален в кухнята - като пара вариант с билки много лесен за приготвяне.

пикантен

  • Порт: 2
  • Време: 25 мин.
  • Състояние: много лесно
  • ккал: 281
  • KH: 6,8 g
  • Д: 6,4 g
  • В: 25,8 g

Кухненски уреди

съставки

  • 1 карфиол 600 g
  • 1 органична вар
  • 2 скилидки чесън
  • 3 супени лъжици масло
  • магданоз
  • мащерка
  • индийско орехче
  • Люти люспи
  • Морска сол и черен пипер

подготовка

Измийте карфиола и заснежете цветята • Гответе карфиола в тенджера с вложка на пара, • Притиснете чесъна с плоската страна на ножа • Измийте и нарежете билките.

Загрейте маслото в тигана и добавете чесъна • Добавете карфиола в тигана и запържете леко • Добавете билките, индийското орехче, люспи от лют червен пипер и тик сок от лайм към карфиола и подправете със сол и черен пипер.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция