Запалване на каучук

супени лъжици

За първия слой смесваме 3 жълтъка, 1 пакетче ванилова захар и 5 супени лъжици пудра захар в пяна в купа, след което смесваме твърдата пяна, разбита от 3 белтъка. В 1,5 dl вода смесете 2 супени лъжици желатин до кипене. Когато се сготви, желатинът се разбърква топло в масата. Изсипете във формата, това ще бъде долният лист. Поставяме го в хладилника за половин час.

Вторият слой се приготвя по същия начин като първия, с тази разлика, че 2 супени лъжици какао на прах се смесват с яйчния жълтък. Изсипете върху замразения слой вече в хладилника.