Западноиндийска треска в доматена марината

треска

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 2
  • 450 г треска
  • 1 домат
  • 1 глава лук
  • 1 връзка магданоз
  • 2 супени лъжици чили оцет
  • 2 супени лъжици масло

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 15 мин

Обезсолете треската, като я поставите през цял ден в купа, пълна с вода. Сменете водата поне три пъти.

След като рибата се обезсоли, изплакнете я, отстранете кожата и я нарежете на големи парчета, като премахнете костите.