Zander - цялата информация за рибата
Днес той получава
"> Упражнявайте в риболов без сравнение с това
Докато човешката намеса затруднява щуката да намери подходящи места за хвърляне на хайвера, щука има явно предимство тук. Не само бързият му растеж, но и изострените му сетива правят щука успешен, бързо разпространяващ се ловец. Той не само изглежда отлично на тъмно или в облачна вода, но може да бъде сравнен и с Повече информация можете да намерите на:
- Костур - цялата информация за рибата
- Риболов на костур
Профил на Zander
Както винаги, първо стигаме до профила.
- Немско име: Zander
- Синоними: Stachelritter, Glasauge, Sander, Zahnmaul, Schill, щука, Fogasch, Zetti
- Английско име: Pikepearch
- Научно наименование: Sander lucioperca (Stizostedion lucioperca)
- Откривател: Линей 1758
- Тип: Зандър
- Ред: костур - Perciformes
- Подчинение: Percoidei
- Клас: Райфин - Актиноптеригии
- Подклас: истинска костна риба - Teleostei
- Семейство: Обикновен костур - Percidae
- Род: Sander
- Роднини на костур - Percomorphaceae
- Тип: хищни риби
- Развъждане: фиданки и годни за консумация риби
- Поведение: Риба разбойници вечер, привечер и в облачна вода
- Специална функция: изглежда изключително добре
- Опасност от объркване: Walleye (Северна Америка), когато млади риби - костур, калайджия, голям бас, черен бас
- Размер: 130 см
- Тегло: до 19 кг
- Възраст: до 20 години
- Телосложение: удължена, форма на вретено
- Везни: малки гребенови везни, 80-97 отстрани
- Цвят: гръб зелено-сив, корем сребристо-бял, частично над ивици, кафяви облаци или тъмно заоблени, глава кафяво мраморна, перки частично черни петна
- Глава: заострена
- Уста: дълбоко разцепена
- Очи: големи, черно-жълти
- Гръбна перка: две гръбни перки (предни лъчи, задни лъчи)
- Опашна перка: голяма и ясно изразена, симетрична
- Анална перка: кръгла, 2 бодливи лъча, 11-13 сегментирани лъча
- Вентрални перки: в гърдите
- Формула на перките: гръбна 1 XIII/XV, гръбна 2 I-II/19-23, анална II/11-13, гръдна 15-16, вентрална I/5
- Зъби: дълги заострени зъби, неправилно разположени, малки зъби на четката (също хрилната капачка е назъбена)
- Храна: риба
- Хранителен конкурент: хищни риби
- Време за хвърляне на хайвера: пролет, в зависимост от температурата на водата (12-15 ° C, предимно от април до юни)
- Хвърляне на хайвера: в ямата за хвърляне на хайвера
- Тип хвърляне на хайвера: хранителни хайвери
- Полова зрялост: мъжете = след 2-4 години, жените = след 3-5 години
- Риболовен сезон: целогодишно, минус затворения сезон
- Тип вода: сладка вода и солена вода, бавна река, канал, езеро (големи водни басейни с дълбочина на водата най-малко четири метра)
- Местоположение: земя, открита вода - рядко в района на брега
- Разпространение: Европа, Русия, Азия
- Метод на риболов: риболов на хищник
- Методи на риболов: риболов на дъно, спин риболов, риболов на плувка
- Коя въдица за коя риба?
"> Шнур: монофиламент 0,25 - 0,30; плетен 0,10 - 0,20 - Консумация: много вкусна, популярна храна риба
Местообитание и поява на Zander
Ужилващият рицар е хищна риба, която лови предимно през нощта или по здрач. За целта той използва не само острото си зрение, но и много добрия си слух. През деня можете наистина да намерите активност само в мътни води или в особено тъмни и облачни дни. Въпреки че обикновено се намира на дълбочина от четири до шест метра през нощта и привечер, той търси защита на дневна светлина. По отношение на размера на тялото това е най-голямата риба, подобна на костур, в сладководните райони на Европа.
Зандърът предпочита твърдо дъно и мътна вода като дъно на водата. Младите щукари често се срещат на групи, докато големите екземпляри са склонни да се усамотяват в много по-дълбоки водни райони на откритата вода. Capital sunder всъщност избягва банкови зони и обрасли води.
Изкуствено подрязване
Междувременно явлението се увеличи значително чрез изкуствено отглеждане. Учените и природозащитниците виждат зарибяването във води, където всъщност не е местно да бъде критично, тъй като е много активен хищник и по този начин унищожава важни за екосистемата видове. Всъщност можете да намерите щука в цяла Европа. В някои страни се среща само в определени райони, например в Италия в По. Неговата естествена зона на разпространение в Германия първоначално е била Елба, Одер и Дунав с техните притоци. Поради рибния запас може да се намери и в реките Рейн, Мозел и Везер. От Рейн до Урал, през Западна Азия до Турция има запаси на Каспийско море.
В Америка щука има близък роднина, стъкления очен костур (Sander vitreus). Уолито се среща предимно в Северна Америка и изглежда много подобно на нашия щука. Следователно той е известен и като американската щука. Но можете да го видите не само в сладка вода, но и в солена вода, например в Балтийско море. В Швеция можете да намерите градове, които имат гербач в герба си.
В Източна Европа популациите стават много ниски и щука се отглежда за консумация в аквакултурите. Всеки, който не яде жилен рицар директно край морето в Германия, може да разчита на факта, че това е и отглеждана в риба риба от Източна Европа. Въпреки че те са екологично безвредни, много животновъди ги хранят с див улов. Ако не искате това, трябва да разчитате на екологично чист произход.
Именуване и значение
Многото имена на щука са исторически и се дължат на различните езикови области. През 16 век са използвани термините сандър и щука. Можете да намерите записи на термина Sander до 20-ти век. Униформеният правопис с първата буква "Z" е създаден около 1930 г. Терминът първоначално идва от средно-нискогерманския "sandat" и вероятно произхожда от славянски в Източна Европа. В Западна Прусия това бяха cndandas, в полския sandacz и горнолужишки сандак.
В части на Бавария се използва и думата Шил. Регионални термини като Amaul, Canat, Sandart, Zannat, Zant, Sandar, Sandart, Sandbarsch, Sandel, Saumert, Schiel, Schindel, Süllö (Балатон) и Nachmaul. Всеки, който ходи на риболов в Австрия, ще чуе имена като Fogosch или Fogasch на унгарски (на унгарски Fogas означава „зъб“).
Телосложение и външен вид
Судакът расте невероятно бързо. Разбира се: максималните размери от 130 см и 19 кг не се улавят често и не всеки е на 20 години. Една добра средна възраст е около 10-15 години. Според записите най-големият улен, уловен в Германия, е дълъг 106 см и тежи цели 15 кг. Хванаха го в Дунава.
Етапи на растеж щука
- 1 година = 10-15 см
- 2-5 години = 35-45 см (полово зрели)
Судакът е истинска красавица със своя фин, гребенен гребен и разнообразните си нюанси. Зелено-сиво-кафявото до бежово оцветено тяло със сребристо-бялото коремче и частично прозрачната гръбна перка са красива гледка. В допълнение, той има лека ивица под формата на напречни ленти, които преминават изтъняване и избледняване отгоре надолу.
Както всички видове, подобни на костур, щука има две гръбни перки. Предната гръбна перка има 13-15 бодливи лъча, задната 1-2 лъчи на гръбначния стълб и 19 лъча на крайниците. Острата глава има дълбока, голяма уста, която е частично разделена зад очите. Той има неправилни зъби с изключително заострени хакерски зъби (зъби) и големи кучешки зъби. Малки зъби могат да бъдат намерени и в предната част на спуснатия хрилен капак. Хрилете имат насочен назад трън. Прозрачните гръдни перки на щука са вентрални. Голямата опашна перка е симетрична. Аналната перка има два лъча на гръбначния стълб и 11-13 лъча на крайниците.
Зандър храна
Въпреки че устата на щука изглежда на пръв поглед огромна, на практика е доста тясна. Ето защо щука обикновено атакува особено малки риби, когато търси храна. Под въпрос влизат хлебарка, бяла платика, костур и уклейка. Но и той не се спира на пържени. По-специално младите риби също могат да се хранят с ларви на комари и червеи.
Размножаване
Колкото по-малки рибки намира судачът, толкова по-бързо се размножава. Размножаването започва през пролетта, което зависи от температурата. В зависимост от времето през април до май се достига температура на водата от 12-15 ° C. Това са най-добрите условия за размножаване. За размножаване се нуждаят от женски и мъжки зандър, които са полово зрели. Мъжките са готови да се размножават много по-рано на 2-4 годишна възраст. Жените са плодородни след 3-5 години.
Судачът предпочита плитка яма за хвърляне на хайвера в точки на брега с твърдо дъно. Освен това тя се приближава много по-близо до брега от обикновено, дълбочината на водата тук е само един до три метра. Ямата първо се почиства старателно с опашната перка.
Полагане на яйца
Сега женската може да снесе около 120 000 до 200 000 яйца на килограм телесно тегло и да ги прикрепи към растение или камък с лепящо покритие. Те са оплодени. Работата на мъжкия е да пази ямата. Опасностите са хвърлянето на хайвера и калта. Ларвите са с дължина около 5 mm и се излюпват след една седмица.
След раждането те не се нуждаят от никаква допълнителна храна, докато жълтъчната торбичка не се консумира напълно. Продължават да се хранят сами със зоопланктон. Щом са достатъчно големи, те започват да предхождат други видове риби. Когато есента пристигне през септември, пържените вече ще са с дължина 5-10 см.
Хвани судака
Зандерът се лови най-добре привечер, през нощта или в особено облачни дни с лошо време. Уловът на щука трябва да се научи. Предпазливите и срамежливи хищни риби могат да бъдат уловени или чрез въртене с изкуствена стръв, риболов с муха или с примамка. При рибите със стръв трябва да се уверите, че стръвта съответства и на естествената храна на щука, тъй като платиката например не е толкова привличаща се. Тънката форма на тялото е важна и поради тясната уста. Разбира се, можете да вземете и остатъци от риба.
Общите примамки са:
- Воблер
- Каучукова риба
- Риба със стръв
Не е нужно да избирате стръвта толкова голяма, колкото при риболов на щука, тук често са достатъчни 5 см до високи до 20 см. И тук трябва да се обърне внимание на формата. Ако искате да научите повече за риболова на щука, вие също ще намерите подходящата статия тук.
Вкус на Zander
Всеки, който някога е опитвал щука, вероятно ще бъде ентусиазиран само от треската или писия. Тази риба не само има изключително малко и лесно видими кости, но е и изключително вкусна. Вкусът на бялото месо леко напомня на щука, но е много по-свеж и сочен. Ароматът е много приятен и има много ниски стойности на мазнини.
Може да се пържи или на пара. Вкусът му е особено добър пържен хрупкав. Има много рецепти за щука, затова правим допълнителен принос.