Замразеното кисело мляко сами си направете 3 вкусни рецепти без захар
Приготвянето на замразено кисело мляко сами е по-здравословно от закупуването му. Тези три рецепти са чудесен начин да се насладите на освежаващото лято.
Замразеното кисело мляко може да се направи лесно и бързо без машина за лед. С тези три рецепти за замразено кисело мляко можете да направите това без рафинирана захар и да предложите здравословна и вкусна алтернатива на сладоледа.
Положителен ефект на замразеното кисело мляко
The Киселото мляко като основна основа който съдържа вкусен замразен сладолед в чист вид по-малко мазнина като сладолед и без конвенционални съставки за сладолед като масло, яйца, сметана или мляко. Освен това киселото мляко е добро Доставчик на калций и съдържа здрави пробиотични култури като млечнокисели бактерии или също несмилаеми въглехидрати като фруктоза и лактоза олигозахариди, които Регулират храносмилането и укрепват имунната система. Ако комбинирате замразеното кисело мляко с плодове, то също става вкусно Доставчици на витамини и поради леко киселия си вкус е особено добър в горещите дни.
Направете си сладолед от кисело мляко сами: 3 кремообразни летни рецепти
Замразено кисело мляко - защо го правите сами?
- За разлика от сладоледа, има кисело мляко за съставките на замразено няма обвързващи разпоредби. Следователно закупеното замразено кисело мляко може да съдържа аромати, прахове, добавки и подсладители.
- Особено през лятото, когато жегата е силна, Машините за замразено кисело мляко, които можете да докоснете сами, са място за размножаване на опасни микроби, в случай, че тръбите и жлезите не са правилно почистени.
- Рафинираната захар може да премине по желание с варианта „направи си сам“ алтернативни и по-здравословни подсладители да бъдат заменени.
- Можете сами да решите за съставките и тяхната дозировка и да ги имате Сигурност относно съставките далеч от консерванти и тъкани.
- В случай на непоносимост към лактоза или веганска диета, трябва Не на лакомството раздаване, Вместо това можете да изберете веганско соево кисело мляко или вариант без лактоза.
Направете сами воден лед: вкусна и лесна рецепта за „направи си сам“
Рецепти за замразено кисело мляко - без захар и без машина за сладолед
Основната основа: различни видове кисело мляко
- Гръцко кисело мляко: Това е много кремообразно и по-сладко, но съдържа и повече калории. От друга страна обаче той е и богат на протеини.
- Натурално кисело мляко: Това е вариантът на гръцкото кисело мляко с ниско съдържание на мазнини в нивата 3,5% или 1,5% мазнини. Продуктът с ниско съдържание на мазнини е с по-ниско съдържание на калории, но става по-кремообразен с пълната мазнина.
- Соево кисело мляко: Това е подходящо като алтернатива на кисело мляко в случай на непоносимост към лактоза или веганска диета.
Алтернативни подсладители: Агаве сироп, ориз или кленов сироп, мед или бреза захар
1. Рецепта за замразено кисело мляко на лъжица: Екзотичен крем от манго
Състав:
- 500 г кисело мляко по ваш избор
- 450 g манго
- изстискване на лимон
Подготовка:
- Обелете ядрото и нарежете мангото на малки парченца. Като алтернатива можете да използвате замразени парчета манго.
- Пасирайте парчетата манго с миксер или ръчен пасатор.
- Сега сгънете киселото мляко и добавете едно или повече пръски лимонов сок, ако искате.
- Сега сложете манговата смес в купа и я поставете във фризера за около два часа.
Направете си здравословен сладолед сами
2. Домашна замразена пръчка кисело мляко: освежаващо привличане на вниманието
Състав:
- 500 г кисело мляко по ваш избор
- 100 г боровинки
- супена лъжица сироп от агаве
Подготовка:
- Подсладете киселото мляко със сиропа от агаве и разбъркайте киселото мляко, за да стане по-кремообразно.
- Измийте боровинката и пасирайте внимателно три четвърти от плодовете с вилица.
- Сега напълнете форма за сладолед (алтернативно, можете да използвате и празни тенджери за кисело мляко) последователно с киселото мляко и пюрето от горски плодове и натиснете няколко цели боровинки в сместа.
- Поставете малки дървени пръчици в напълнените форми за сладолед (можете да използвате и лъжички) и ги поставете във фризера за поне пет часа.
3. Рецепта за замразено кисело мляко за закуска: Fruity Froyo Pops
Състав:
- 500 г кисело мляко по ваш избор
- 300 г ягоди
- 300 г къпини
- 50 г накълцани бадеми
- две супени лъжици мед
- две тави за лед
Подготовка:
- Измийте плодовете и ги накълцайте с пасатор или ръчен пасатор до фина каша.
- Сега сгънете киселото мляко и бадемите и разбъркайте. Добавете меда, за да го подсладите.
- Сега напълнете тавите за лед с кремообразната маса и я поставете във фризера за около два часа.
Направете си замразено кисело мляко сами - какво трябва да се има предвид?
Ако поставите кремообразната маса във фризера да се охлади, вземете я на всеки половин час за кратко и разбъркайте енергично. Това означава, че ледените кристали не стават прекалено големи и киселото мляко остава хубаво и кремообразно дори когато е замразено.
Ако замразеното кисело мляко стане твърде твърдо, просто го оставете да действа около пет минути при стайна температура стойка и нещо размразяване. Можете да намерите още вкусни рецепти за замразено кисело мляко тук.