Замразени пилешки крилца на JDM стенд за изпитване

замразени

Разгледайте тази статия

Кой казва Super Bowl, казва пилешки крилца, класическа храна за футболните фенове! Въпреки че са популярни, никой не се изненадва, когато научи, че има високо съдържание на мазнини и сол.

Има ли търговски пилешки крилца „по-здравословни“ от други?

Нашият анализ

За тази тестова скамейка бяха анализирани 36 сорта търговски замразени пилешки крилца, някои с придружаващите ги сосове, а други без сос, в зависимост от наличността на гарнитурата в опаковката. За сравнение беше използвана порция от 100 g или 2 до 4 крила в зависимост от марката.

Хранителните стойности варират:

  • 168 до 443 калории
  • 9 до 26,8 g мазнини (2,6 и 17,7 g наситени мазнини)
  • От 13 до 23 g протеин
  • От 0 до 15 г захари
  • От 354 до 1650 mg натрий

Най-добрият избор

Леките пилешки крилца на St-Hubert и пикантната версия от същата марка спечелиха първо място. С 360 mg натрий тези два продукта са сред трите най-слабо солени. Харесваме техния изчистен списък на съставките и отсъствието на добавки. Намереното там количество мазнини също е разумно (14 g мазнини, включително 3,5 g наситени мазнини).

Второ са сладките и пикантни пилешки крила на Президента по избор Гочуджанг и сухите подправени пилешки крила от твърда дървесина на Президента по избор. Тези крила с типичния вкус на корейската кухня (gochujang) и тези пушени са част от първите три на най-слабо солените, но съдържат добавена захар (съответно 4 g и 7 g), което ги кара да загубят няколко точки. Съдържанието на мазнини е подобно на предишния избор, но има хранителни добавки.

Компромиси

PC Просто добри медени чесън Пилешки крилца и Меден чесън Пилешки крилца на президента Choice са сред най-слабо солените (363 mg натрий) и най-малко мазнини (общо 9,9 g, включително 2 g. 7 g наситени). Въпреки техния отличителен хранителен профил, списъкът им с съставки е пълен с хранителни добавки (царевичен малтодекстрин, модифицирано царевично нишесте, модифицирана целулоза, лимонена киселина, ксантанова смола, калиев сорбат). Накратко, по-дълъг списък от предишните избори, което ги кара да загубят мястото си сред най-добрите избори.