Замразена торта за рожден ден - рецепти рецепти на Кухня днес

Състав за 6 човека:

• 250 g брашно
• 200 г захар
• 250 г Меко масло
• 15 g За формата
• 6 яйца
• 1 шушулка ванилия
• Сок от един лимон
• 3 с.л. ниво на бакпулвера
• 800 g захарна паста (200 g телесен цвят, 400 g небесносин цвят, 100 g кремав цвят, малко черно, бяло и фуксия)
• 250 г бял шоколад
• 100 g Течна сметана
• Калории = Високи

Стъпки за подготовка

1. Загрейте фурната до 180 ° C (th.6). Сварете течната сметана. Нарежете белия шоколад с нож. Изсипете сметаната. Разбъркайте добре и оставете настрана в хладилника за поне 2 часа.
2. Разделете ваниловата шушулка наполовина с нож и съберете семената.
3. В купа смесете яйцата, захарта, брашното, бакпулвера, ваниловите семена и лимоновия сок с електрически миксер. Добавете 250 г меко масло на парчета и разбъркайте добре.
4. Разделете това тесто в предварително намазания с масло тиган на Snow Queen. Печете 1 час.
5. Изключете тортата, след като се охлади напълно. Украсете тортата със захарната паста.
6. Разбийте белия шоколадов ганаш с електрически миксер за поне 5 минути. Поставете ганаша в сладкарска торба, след което оформете малки розетки, за да украсите тортата.

---