Заместват ли плодовете зеленчуците? Въпрос към диетолога Биргит Нойман - Готвене за деца
Отговор от Биргит Нойман
Не съм толкова страхотен готвач и имам о.г. Изявление (имам предвид) прочетете във вашите отговори.:-)
Ядем много плодове - което е само сезонно.
Но само няколко вида зеленчуци.
Аз самият не обичам да ям зеленчуци - трябваше (.) Да ям много зеленчукова яхния като дете (мляко!) - може би затова!
Ядем моркови (БИО), грах (замразен), царевица в кочан, домати, краставица и, както казах, много плодове.
Това достатъчно ли е? Винаги ме изпитва съвест, защото на Лена (2 1/2 години) не се сервират толкова много различни зеленчуци.
Благодаря и LG
Церера01
от Ceres01 на 20.08.2008, 14:44
Заменя зеленчуците за плодове?
Здравей Ceres01
Всъщност направих това твърдение няколко пъти в подобна и модифицирана форма.
Разбира се, не може да се приравни 1: 1, защото плодовете също имат повече или по-малко киселина и въглехидрати, в зависимост от сорта. Поради сладостта си плодовете не трябва да се ядат в излишък, а в умерени количества.
Зеленчуците, от друга страна, обогатяват обилната храна, носят вкус, внасят разнообразие и освен витамини и минерали осигуряват и фибри, които могат да бъдат полезни за храносмилането. Плодовете също доставят съставките. Но зеленчуците правят допълнително хранене по-обемисто, без да осигуряват твърде много калории, което е важно за напълването.
Дъщеря ви също може да хапе сурови зеленчуци, ако искате.
Поне ядете разнообразни зеленчуци. Може би има още няколко щама, които ще откриете сами. Тъй като методът на приготвяне също често играе основна роля. Сметаният спанак има по-добър вкус от листния спанак или салатата от спанак. Червеният пипер в супа от гулаш има по-добър вкус от пълнения червен пипер или суровите ленти. Ще ядете и картофи и лук, нали?
Поздравления
Биргит Нойман
от Биргит Нойман на 22.08.2008
Подобни въпроси на диетолога Биргит Нойман
Плодове и зеленчуци
Здравейте, по някакъв начин вкусът на дъщеря ми (3 години през юли) изглежда се променя през цялото време. Това, което яде днес, изведнъж вече не харесва утре, особено плодове и зеленчуци, но мисля, че е важно да има малко плодове или зеленчуци при всяко хранене .
от Fratzel 05.04.2008
Ключови думи: Плодове, зеленчуци
Плодове и зеленчуци
Здравейте, вярно ли е, че плодовете и зеленчуците са наистина полезни само когато са прясно набрани, тъй като много бързо губят хранителните си вещества? Това би означавало, че почти всички зеленчуци, които можем да купим в магазините, всъщност не са толкова здравословни. Някъде чух a .
от Ампарито 31 януари 2008 г.
Ключови думи: Плодове, зеленчуци
Плодове и Зеленчуци
Здрасти. Синът ми Доминик е на 21 месеца и от дълго време отглежда почти всички видове плодове и зеленчуци. Зеленчуци. По-рано ги ядеше под формата на буркан. Той яде банани дълго време, но мисля, че му е писнало от това .
от mary20 17 януари 2008 г.
Ключови думи: Плодове, зеленчуци
Зеленчуци
Здравейте Биргит, винаги пишете, че децата трябва да опитат много, за да могат да разберат кои (малко) зеленчуци харесват. Само как се получава? Дъщеря ми (5), малко упорита, "не би искала". Тя не се опитва, не мога да го направя вместо нея .
от Лоли 17.08.2008
сурови зеленчуци
Здравейте Биргит, казва дъщерята (на 8 години) има нов "навик", хапе сурови зеленчуци, карфиол, броколи, картофи и каквото и да е в къщата. За картофите й казах, че 1 е достатъчен. но какво от това .
от nicolebln 16.08.2008
Първата каша - млечна и зърнена каша с плодово сладко
Здравейте, започнах вечерната каша със сина си (на почти 24 седмици) преди 6 дни. От практически съображения, млякото и зърнената каша, така че детегледачката да може да прави нещата по-лесно, защото Марк е свикнал с лъжица. Впоследствие той получава грис Alnatura .
от Hotsprings 09.09.2008
Въвеждане на каша
Здравейте, дъщеря ми вече е на 5 месеца и е на кърма. Вече има няколко зеленчукови лъжици за обяд, защото тя беше толкова алчна за храна и не я гаси отново. Тъй като скоро ще се върна на работа, тя ще отиде на детска градина от септември. Надявам се .
от anjae71 07.07.2008
Замразени зеленчуци
Здравейте, дъщеря ми вече е на 8 месеца, досега винаги съм хранела чаши за обяд. В дългосрочен план обаче намирам това за доста скъпо и сега искам сам да започна да готвя обяда й. Сега имам няколко въпроса за това: намирам пресните зеленчуци в .
от Сабрина g. 25.06.2008
Колко здравословни са всъщност зеленчуците и рибните пръсти TK?
Здравейте, дъщеря ми (18 месеца) обича много да яде. Тя обаче никога не е яла риба. . . Самият аз не харесвам никого, така че просто не го готвя. Но само защото не обичам риба, моето мъниче не бива да прави без нея, защото viellt. харесва ли го .
от Дженибалу 05/06/2008
От кога на меки плодове и оризови вафли ?
Здравейте, синът ми вече е на 7 месеца. Получава зеленчуково-картофено-месна каша по обяд от почти 4 седмици и скоро ще започнем млечно-зърнената каша вечерта. Кога мога да му дам много меко парче круша между тях? Какъв плод .