Заместването на хранене тревожи лекарите

НОВИНИ ВЪПРОС

Заместването на храна може да причини хранителен дисбаланс. И според лекарите, те често се консумират от хора, които не се нуждаят от отслабване.

    Ключови думи:
  • отслабнете
  • диета
  • тегло
  • затлъстяване

Кремове, барове, супи или дори млечни шейкове ... формите и вкусовете на заместителите на храната са многобройни и потребителите, подложени на надеждата да загубят няколко килограма за рекордно време, особено преди лятото, понякога трудно избират. Дори тези продукти, които трябва да заменят пълноценното ежедневно хранене, са в полезрението на повечето специалисти по хранене, те нахлуват в рафтовете на супермаркетите или дори аптеките и са хит в интернет.
Майският брой на 60 милиона потребители посвещава задълбочено проучване, сравняващо 21 от тези нискокалорични заместители на ястия и закуски. След като разгледа техния състав, присъдата е окончателна. От хранителна гледна точка нито един от тези продукти не може да бъде препоръчан.

тези продукти

Преди дори да се говори за възможния хранителен дисбаланс, който те биха могли да причинят, за някои диетолози основният недостатък на тези продукти за отслабване е, че те представляват храна с твърде малък обем. Следователно стомахът не е достатъчно пълен и не изпраща сигнала за ситост към мозъка.
Изследването на Nutrinet, публикувано през май 2012 г., свидетелства за ненасищащия аспект на заместителите на хранене. Сред хората, които преди това са диетили, тези, които са използвали този тип барове или напитки, са били най-разочаровани. 24% казват, че са "много/много" разочаровани от избора на храни, в сравнение с едва 4,5% при метода на Коен и 2,7% при диетата за наблюдатели на теглото.

Чуйте д-р Патрик Серог, диетолог в Париж: „Пълното хранене осигурява средно 800/1000 g храна. 2 бара заместители са 65 g най-много 90 g, така че вече има проблем с обема. "

Положителното, подчертано от 60 милиона потребители, е, че всички тествани продукти все още имат състав в съответствие с европейската директива. Нормативните предпазни мерки при употреба също са добре изброени на опаковката.