Заместител на мазнините майонеза - дегустатор на теста

Заместител на нискомаслена майонеза: Също толкова вкусен, но по-малко калории. И лесни за приготвяне.

Майонезата не е популярна само сред децата и любителите на пържените картофи. Особено през лятото, когато в менюто има много храна на скара, много салати и пресни зеленчуци, любимата майонеза е бързо под ръка. Малко гузна съвест винаги е налице, тъй като знаете високото съдържание на мазнини. Домашният вариант на майонезата е също толкова добър на вкус, но малко по-нискокалоричен и без химически добавки. Между другото, това се отнася и за вариантите. Ремулад и сос ремулад не са нищо повече от майонеза, подправена с билки и други съставки.

Е също толкова пухкав като майонезата - но малко по-малко мазен и следователно по-здравословен

Въпреки че известна информация за храната не винаги е достъпна (захар, добавки и др.), Съдържанието на мазнини е най-вече известно и съвсем очевидно. Очевидните калорични бомби са масло, бекон, тлъсто месо и разбира се майонеза, за да назовем някои от най-често срещаните източници на мазнини.

Малко съставки, малко масло и следователно малко мазнини: заместителят на майонезата е по-слабият вариант. и работи без химикали.

Тези, които трябва да се справят без мазнини, понякога се спасяват в спора: няма заместител, който да има също толкова добър вкус. Мазнините са само носители на вкус. И така или иначе: не съществуват ли тези съвременни диети, при които предимно трябва да консумирате протеини и мазнини?

Факт е, че ако искате да отслабнете, най-добрият начин да го направите е да намалите броя на калориите. Най-лесният начин да направите това е да използвате по-малко захар и по-малко мазнини.

Отслабването по естествен начин означава промяна на диетата ви в почти всички случаи. Тук малко по-малко мазнини, там ден без захар едва ли е достатъчен. Въпреки това в средносрочен и дългосрочен план това естествено означава преминаване към нискокалорични храни: без майонеза, мазни сосове или десерти с много захар.

Нискокалоричните храни вместо пълно отказване работят много добре, когато сте достигнали желаното тегло и искате да го запазите. Тези статии на testschmecker.de за салата Цезари по нискокалоричен начин или домашно приготвени мюсли с ниско съдържание на захар са по-малко подходящи като препоръки за фазата на острата загуба на тегло, отколкото за по-дългосрочна промяна в диетата.

Тънък съд за смесване и ръчен миксер са идеални за направата на заместител на майонезата.

Почти винаги има заместители на много мазни храни, повечето от които се намират бързо и са съвсем очевидни: вместо масло можете да използвате крема сирене или крем крем. Вместо тлъст бекон, постна шунка. И вместо тлъсто месо, постно месо, което е възможно най-леко.

Много хора не знаят, че има по-нискокалоричен заместител на майонезата, който е също толкова пухкав и с вкус поне толкова добър. Ето рецепта за заместител на майонеза, която може да бъде направена светкавично:

Заместител на майонезата - съставките:

- 3-4 супени лъжици заквасена сметана (или крем крем, също с билки)
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 2 супени лъжици олио
- сол, захар,
- евентуално пресни билки (лук, копър)

Подготовката:

Смесете всички съставки с изключение на маслото и разбъркайте в кухненския робот, с ръчния пасатор (това е моят любим) или бъркалката. След това добавете маслото бавно и непрекъснато, докато продължавате да биете. Ако ви е трудно да прецените две супени лъжици и не искате да го признаете директно, можете да измерите количеството и да го сложите в малка кана. Това прави заливането и смесването едновременно по-лесно.

Според моя опит малкият ръчен пасатор с подходящата чашка е най-доброто решение. Ако искате да добавите билки, нарязвайте ги на малки парчета само след това, не смесвайте.

Забележка: Маркираните връзки са партньорски връзки. Получавам дял от продажбите чрез закупуване от връзката. Това няма ефект върху цената за вас.

Бюлетин

Не пропускайте публикация, вземете безплатни съвети и изтеглете PDF файлове.
Политика за поверителност

Трекбекове/пингбекове

Салата Цезар нискокалоричният начин на Джейми Оливър | testschmecker.de - [...] Ако се интересувате от темата: В тази статия описах как да получа калории ... [...]
Сандвич с краставици: много британски - и нискокалоричен | testschmecker.de - [...] търсейки заместител на майонеза, ще намерите множество алтернативи, които могат да бъдат използвани, включително готови продукти. Ние [...]

Изпратете коментар отмяна отговор

Ръководство за Instagram

Ръководство за Instagram 2020

Тук можете да се регистрирате за бюлетина!

Като малка благодарност ще получите ръководството за Instagram и достъп до моята малка PDF библиотека.