Заместител на кориандъра
Здравейте всички,
Искам да направя рецепта за патешки крак в ориенталски стил, взета върху тенджера за готвене. Ще ми трябва кориандър, но нямам.
мога ли да заменя с нещо друго? важно ли е?
благодаря за вашите отговори,
прекрасно време на юг, което споделям.
Дамевиолета
Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.
Здравейте всички,
Искам да направя рецепта за патешки крак в ориенталски стил, взета върху тенджера за готвене. Ще ми трябва кориандър, но нямам.
мога ли да заменя с нещо друго? важно ли е?
благодаря за вашите отговори,
прекрасно време на юг, което споделям.
Дамевиолета
кориандърът се нарича още марокански магданоз или китайски магданоз, вярвам, може би да го замени с кервил.
кориандърът се нарича още марокански магданоз или китайски магданоз, вярвам, може би да го замени с кервил.
хм, аз нямам кервил. хаха
Здравейте всички,
Искам да направя рецепта за патешки крак в ориенталски стил, взета върху тенджера за готвене. Ще ми трябва кориандър, но нямам.
мога ли да заменя с нещо друго? важно ли е?
благодаря за вашите отговори,
прекрасно време на юг, което споделям.
Дамевиолета
В коментарите прочетох, че 2 мармитона в същия случай, в който не сте използвали подправки, и ги заменихте с подправка raz-el-hanout или кускус, която по принцип съдържа (наред с други неща) смес от кимион, кориандър и джинджифил. И те казаха, че е вкусно и оставиха рецептата 5/5.