Заместете захарта Стевия малко преди одобрението на ЕС. Подсладителят хвърля килограмите

Тези, които искат да отслабнат, често се обръщат към продукти, които съдържат подсладители. Те скоро може да бъдат заменени от продукти от стевия - завод за заместител на захарта, който 300 пъти по-сладка от захарта и няма калории. Това е на път да бъде одобрено от ЕС.

Стевията, известна още като медена билка, отдавна се използва като подсладител в Южна Америка.

Напълняване

Хранителни съвети Дванадесетте най-лоши врагове на вашата фигура

BILD.de попита експерта по хранене и диетолог Свен-Дейвид Мюлер за новия подсладител:

Какво отличава стевията от известните подсладители като аспартама?

Мюлер: „Изкуствените подсладители са добавки. В допълнение към стевия, това включва и цикламат, аспартам и други продукти от химическата промишленост. Стевията няма чисто сладък вкус. Вкусът е приемлив само в комбинация с други подсладители. "

Влияе ли подсладителят в дългосрочен план на здравето?

„В химическата индустрия подсладителят на стевия се нарича севиозид или стевиол. Експертите се опасяват, че тя може да бъде канцерогенна за хората във високи дози. Доказано е обаче, че естествените подсладители като аспартама, който се състои от протеини, не са канцерогенни. "

Какви са предимствата на стевията пред захарта?

„Както всички подсладители, той е без калории и помага при отслабване. Няма ефект върху регулирането на ситостта на глада и не повишава липидите в кръвта. Освен това не причинява кариес и е подходящ за диабетици. "