Заложете на тиквата, ако искате да отслабнете

Тъй като се използва в пайове и поради сладкия си вкус и кремообразната текстура, ние сме изкушени да повярваме, че тиквата не може да се брои сред нашите съюзници срещу излишните килограми. Ще бъдете изненадани да научите, че тиквата съдържа много малко калории, не повече от 20 калории на 100 грама.

Тиква, за красота и здраве

Вашият съюзник за отслабване

Тиквата може да бъде включена в менюто по време на периоди, когато искате да отслабнете с няколко килограма, поради високото си съдържание на вода. Благодарение на каротеноидите, той се бори срещу клетъчното стареене. Прекрасният зеленчук съдържа витамин В9 и калий, необходими за правилното функциониране на нервната система и регулирането на кръвното налягане. Определено може да ни помогне да се справим със зимата.

Действието на фибрите, съдържащи се в тиквата, се засилва от манитола, сладко слабително средство. Тъй като тиквата винаги се яде варена под формата на пюре, съдържанието на фибри се понася добре.

Тиквата ни помага да поддържаме кожата си красива

Подобно на спанака и морковите, тиквата съдържа провитамин А (2 mg на сто грама), който придава блясък на кожата. Колкото по-оранжев е цветът на тиквата, толкова по-високо е съдържанието на витамин А.

Съюзникът срещу холестерола

Пектинът, съдържащ се в тиквата, има ролята да забавя преминаването на захарите в кръвта. Той предотвратява холестероловите частици и намалява тяхното усвояване.

Чувствайте се свободни да го използвате в супи или да го ядете с козе сирене. Можете да го нарежете на парчета и да го използвате в пай за киш, или в омлет с бекон.

Тя може да ви помогне да приготвите вкусни десерти за семейството си. Варена и смесена тиква идеално се съчетава с орехи в кекс или баница, в състава на меденки с канела или дори в шоколадови кифли.

---