Закуски Бюфет на работа
Наскоро отпразнувах годишнина. Събрах гости първо у дома, а на следващия ден колеги на работа. Като цяло не щях да публикувам за това, но докато се подготвяше лакомството, се намери момиче, което ни снима и лакомството, снимките се оказаха вкусни и си помислих, че би било хубаво да споделя рецепти, но за едно нещо да разберете какво подготвяте за такива бюфети.
Е, ако не вземете предвид десерта, тогава закуските се правят от месо, риба, сирене и зеленчуци.
От предястия за месо заложих на канапе от сушени сушени пилешки гърди (суша се според рецептата от дневника си): върху филийки хрупкава багета трябва да сложите тънко нарязано пиле и да го украсите отгоре със слънце- сушени домати с билки (също домашно приготвени) и малко капчица ароматно масло в мястото, където лежат тези домати е любимо ястие на моя дом. Е, къде без наденица. Наденицата беше овкусена с микроскопични мариновани краставици - получи се добре.
Ние обичаме рибни ястия повече. Реших да направя салата „Сбогом зима“ от горещо пушена розова сьомга и да я сервирам върху филийки хляб. Харесах салатата (те поискаха рецептата).