Закуската в офиса често крие нещо, което Итака коучи
Връзката ни с храната често е отражение на връзката ни със самите нас. И от тази гледна точка закуската на работното място е поучителна за ... нашите нужди. Кажете ми как закусвате и ще ви разкажа за вашите нужди! Или поне диетологът Ариан Грумбах ще ви разкаже за това ...
Връзката ни има много неща, и по-специално храната е богата информация за това кои сме ние, нашата личност, но също и нашите нужди. След разговор за лека закуска с Ариан Грумбах, гурме диетолог и автор на блога „Изкуството на храненето“, който също обсъжда храната от емоционален ъгъл, аз й предложих да дойде и да обясни вътрешността на закуската на работното място.
Станете диетолог след професионална преквалификация, Ariane е член на G.R.O.S. (Група за размисъл относно затлъстяването и наднорменото тегло). Продължава да тренира редовно, особено в областта на вкуса и хранителното поведение. Тя се застъпва за особено приятен подход, антиподите на ограниченията и диетите, който се основава на удоволствието и разбирането на емоционалните механизми, които се играят в храната.
И го оставих да говори ^^
„Ние не ядем между храненията“, „преди всичко, не закусваме“, „Три хранения на ден, препоръчително е“ ... Вие непременно сте чували този тип хранителни мелодии чрез медиите, вашето обкръжение, ... Вие сте интегрирали това съобщение: закуската е лоша. И все пак понякога, или дори често, просто не можете да си помогнете да хапнете в офиса. Какво идва под ръка, какво е под носа ви, донесено от алчни колеги, какво ви предлага дистрибуторът. И това те кара да се чувстваш виновен, обвиняваш себе си, кълнеш се, че утре свърши. Ами ако вместо да осъдите себе си, се опитате да разберете ?
Нека оставим настрана яденето, защото сте гладни: или обядът ви е бил недостатъчен, или имате нужда от лека закуска, това е вашето темпо, приемете го.
Нека да поговорим за лека закуска без глад. Той трябва да има обяснение. И така, следващия път, когато сте в настроение за лека закуска, попитайте се какво по дяволите е? Ето няколко възможности:
Имате работа, която работи в скокове, с периоди на провисване. Или не ви даваме достатъчно файлове. Или сте много ефективни и работите бързо. И все пак имате дълги периоди от време, в които не знаете как да се занимавате, отегчавате се, чувствате се празни.
Така че яденето на нещо ще ви занимава и за миг ще ви накара да забравите за тази скука.
Ако сте отишли при източника, за да направите равносметка на работата си и какво не е наред ?
Работите много, оказвате си натиск, претоварени сте, изведнъж работите нон-стоп, само кратко спиране за обяд. Тогава изпитвате нужда от почивка. Но няма начин да останете без работа, така че ядете.