Закуската лежи GQ Германия
Трябва ли да пропуснете закуската сутрин, за да отслабнете? Досега винаги се препоръчваше закуска, за да се избегне апетита за храна. Мащабно проучване сега стигна до обратното заключение.
Да, какво сега? Дълго време мантрата гласеше, че закуската е най-важното хранене за деня. Закуската беше особено препоръчителна за хора, които искат да отслабнат. Гладуването сутрин е контрапродуктивно и насърчава натрупването на мазнини, тъй като калорийният дефицит често се компенсира от глад през деня. Според това, повече калории ще бъдат консумирани без закуска, отколкото със закуска. Ново цялостно проучване на диетата сега стига до различно заключение.
Ако не закусвате, консумирате по-малко калории
Изследователска група от университета Monash в Мелбърн, Австралия, разгледа стотици изследвания по тази тема за мащабен анализ. В крайна сметка бяха избрани само няколко, които съответстваха на строго медицинска структура на изследване и не бяха чисто наблюдателни изследвания. Някои от избраните проучвания се занимават с ефектите от липсата на закуска върху теглото на изпитваните. Друга част от оценяваната работа също изследва как закуската влияе върху дневното количество консумирани калории. Техният резултат: Тези, които пропуснаха закуската, абсорбираха по-малко енергия и освен това тежаха по-малко. Жаждата за храна без закуска може да бъде опровергана.
Проучването предупреждава: не надценявайте резултатите
Изследователите публикуваха резултатите си в известния „Британски медицински вестник“, но в същото време предупредиха да не се прекалява с тълкуването на тяхната работа. Тъй като разликите в теглото в проучванията са само по-малко от половин килограм. Здравословната закуска също може да има положителни ефекти. Въпреки това учените смятат, че закуската сама по себе си не може да се препоръчва на възрастни за отслабване, тъй като това може да има обратен ефект. Така остава непрозрачно. В крайна сметка само балансираната, нискокалорична диета и редовните упражнения ще помогнат. Но това вече го знаехме отдавна.