Закуска, от съществено значение за юношите - новини - Дестинация Santé

Прието е да се казва, че закуската е най-важното хранене за деня. Тази поговорка би била още по-вярна за тийнейджърите. Според резултатите от европейско проучване тези, които приемат всяка сутрин, имат по-добър витаминен профил от тези, които систематично го „пропускат“.

закуска

През юношеството възникват много нужди от енергия и витамини. С нарастващото тяло тази млада публика трябва да консумира всичко в разумни количества. Проблем, много от тях - поради липса на време или липса на апетит - систематично затварят кутията за закуска.

За да преценят колко неподходящо е това поведение, европейските учени проведоха проучването. Те се интересували особено от нивата на витамин в кръвта на хиляди тийнейджъри. За целта те изследваха резултатите от проучването HELENA (Изследване на напречно сечение на европейски юноши: здравословен начин на живот чрез хранене). "По този начин забелязахме, че тези, които приемат храна всяка сутрин, имат по-висок кръвен статус на витамини С, D и В12, отколкото тези, които ходят на училище с празен стомах", отбелязва д-р Лоран Бегин от Центъра за клинични изследвания в Лил и „Международният център за възпаление в Лил“ (LIRIC). „По този начин нивата на витамин С бяха с 9% по-високи, а тези на витамин D с 15%“. Не забравяйте обаче, че тези два витамина са от съществено значение, особено витамин D за растежа на костите.