Закуска от сьомга вместо хаос във влака; Борба с тежестта
Вместо да тренирате хаос с висококалорична закуска в следващата пекарна, от началото на юли девизът е: стани, изкъпи се и преди всичко има спокойна закуска. Лукс, който оценявам и без който никога не бих искал да остана. Особено когато става въпрос за закуска от сьомга.
Отминаха дните, когато будилникът се включи в 5:30 сутринта и аз бързо скочих под душа, за да мога да изляза от къщата рязко в шест часа. Вместо това будилникът ми звъни в седем и дотогава обикновено се събуждах сам. Тъй като опитите за гримиране в домашния офис губят време, дори имам един фактор по-малко стрес на моя страна. Вместо това предпочитам да се грижа за закуската си след сутрешния си душ, който днес обаче беше от неизискващия вид. Две филийки орехов хляб, малко крема сирене и пакет пушена сьомга. Накрая малко хрян, краставица и меко сирене. Между другото, сьомгата е чудесно подходяща за диета с ниско съдържание на въглехидрати. 100 грама риба имат около 18 грама протеин, а освен това е доста мазна, което е желателно и с ниско съдържание на въглехидрати.
Калории: 598 ккал
Протеин: 55 гр
Дебел: 40 гр
Въглехидрати: 5 g
Винаги ям закуската си в хола си и разглеждам YouTube, за да видя какво се е случило отново на сцената с отслабване. Малката драма сутрин не вреди, стига да не е ваша.
Кафе за срещата в понеделник
Първото телефонно обаждане с колега се очакваше в осем. В края на краищата има много неща за научаване на нова работа и новите инструменти винаги са малко по-лесни за разбиране с малко демонстрация. Малкият урок всъщност отне малко повече време, така че след това вече имаше време за малко кафе, където беше използвана последната порция сметана.
Перфектната напитка за сутрешната среща с екипа. Няколко часа по-късно половината нисковъглехидратна вафла най-накрая трябваше да бъде унищожена. Заедно със сладък сос, без захар и последните няколко къпини.
Калории: 239 ккал
Протеин: 18 g
Дебел: 14 g
Въглехидрати: 10 g
Псевдо Оякодон без "Дон"
Оякодон (親子 丼) е просто японско ястие с малко зловещо име. „Oya“ (親) означава „родители“, а „Ko“ (子) означава „дете“. Така че родители и деца, но какво означава това? Думата родител се отнася до пилето на ястието, а детето към яйцето. Така че отново събирате родителите и детето, докато готвите. Казвам да ... малко зловещо. Между другото, Дон (丼) идва от Донбури (丼 物). Това е хранене, което включва поставяне на ориз в купа и покриване с други съставки. Оякодон е ориз, покрит с пиле и яйце. Основната подправка е соев сос, саке, зеленчуков бульон и мирин, т.е. сладко оризово вино.
Въпреки това, малко модифицирах рецептата. Вместо ориз имах - както толкова често - салата, направих без саке и мирин и вместо нормална захар използвах брезова захар, която има значително по-малко калории и дори е подходяща за диабетици. Яйцето се запържи заедно с пилето и лука и накрая се остави малко без захар и нискокалоричен къри сос върху малко по-различните бъркани яйца. Като цяло ястието не беше толкова сладко, колкото японския оригинал, но все пак много ми хареса. И стойностите са впечатляващи:
Калории: 487 ккал
Протеин: 64 g
Дебел: 20 гр
Въглехидрати: 17 g
Начало на седмицата с ниско съдържание на въглехидрати
С пица, чипс и сладко капучино, уикендът беше необичайно високо съдържание на въглехидрати за мен. Един ден с възможно най-малко въглехидрати е точно това. Освен това всички ястия бяха просто измислени в чинията и в същото време доста вкусни. Точно това оценявам, когато сменям диетата си, защото в крайна сметка яденето не трябва да бъде мъчение. В противен случай ще бъде трудно да се упорства. Готвенето също трябва да е забавно и да не е досадно. Това вероятно е особено важен момент в здравословното хранене. В крайна сметка прясно приготвената храна е значително по-богата на хранителни вещества, тъй като в преработените продукти от индустрията имам по-малко влияние върху това, което наистина е в храната. Разбира се, прибягвам до индустриални храни заради различните видове хляб и сладкиши, но стига да не прекалявам, надявам се да съм на сигурно място. Готвенето сам има още едно предимство, разбира се: храната има по-добър вкус, ако в крайна сметка изглежда сравнително прилично в чинията.
Общо калории: 1324 ккал
Протеин: 136 гр
Дебел: 74 g
Въглехидрати: 33 g