Закуска от елда, боровинки и веган банан

закуска

Това лято имах нужда и исках да сменя малко традиционната си закуска ( Зърнени закуски или Домашно приготвени гранола-барове ). Исках плодове. Тъй като закусвам много рано сутринта, имам нужда и от закуска, която лесно може да ме задържи до половин дванадесет или един час.

Както вече ви казах няколко пъти, обичам боровинки ( Смути от боровинки и ягоди и Кифли с боровинки ) и банани ( Смути от малина и банан или Бананови кифли ). Затова за мен беше очевидно да ги включа в тази храна, толкова важна, за да започнем добре деня.

Ще ви трябва (за 1 човек):

  • 3 до 4 супени лъжици елда (или овесени ядки)
  • 1 супена лъжица сладко от боровинки (за предпочитане без добавена захар)
  • 1 малък банан
  • 1 шепа боровинки (пресни или замразени)
  • 1 ч. Л. Семена от чиа (по избор)
  • малко бадеми или лешници (по избор)
  • 100 мл изворна вода (горе-долу в зависимост от това как харесвате вашите люспи)