Закуска оризов пудинг с круша и малини рикардо

Съставки

Подготовка

Млечен ориз

  1. В голяма тенджера на средно силен огън кипнете млякото, ориза и ванилията. Оставете да къкри на средно-слаб огън 25 минути, като често се разбърква. Добавете захарта и варете 5 минути или докато оризът омекне.
  2. Прехвърлете в купа и покрийте с найлоново фолио директно върху повърхността на ориза. Оставете да се охлади и охладете до пълно охлаждане.

Бадемова мюсли

  1. Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F). Застелете лист за печене с хартия за печене.
  2. В купа смесете всички съставки. Разпределете върху листа за печене. Печете около 10 минути или докато гранулата стане златистокафява, като разбърквате по средата на готвенето. Оставете да се охлади. Резерв.

Крушово-малиново пюре

  1. В блендер загладете крушите и малините до пюре. Прекарайте през сито.
  2. Разбъркайте оризовия пудинг, за да омекне. В купички налейте около 60 ml (¼ чаша) крушово-малиново пюре. Разделете оризовия пудинг в центъра на купите, така че кашата да се издигне отстрани. Гарнирайте с бадемова мюсли. По желание украсете с пресни малини.