Закуска - Храна и здраве - ФОРУМ Хранене - Doctissimo
Чета ви често, но не публикувам.
Но там, все още трябва да имам вашето мнение! От десет години съм анорексичка и там се лекувам (надявам се).
Така че виждам нутрия и следвам докрай хранителния му план.!
Според нея всички калории в закуската се изгарят през деня. Нещо повече, тя дори ми каза, че калориите, погълнати до 14 часа, са изгорени.!
И така, наистина ли мислите, че можем да ядем всичко, без да се лишаваме от закуската и че това не може да ни напълни? Дори да имам тегло да си възвърна, си задавам въпроси.
Мисля, че не трябва да ядете количество мазна и сладка храна до 14:00, защото тя ще бъде изгорена.
ДА ще бъде изгорено, защото сме активни, ние си правим деня, затова сутрин и по обяд имаме добри ястия и казваме, че трябва да ядем светлина вечер. Така че сутрин можете да си позволите, но дори трябва да знаете какво да ядете и всичко също е умерено. Но наистина можете да се забавлявате сутрин.
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Да, вярно е, всичко е позволено за закуска.
Сутринта е, когато тялото изгаря най-много.
Статия на уебсайта PROTEINES.COM:
Кога да ядем през деня, скритите истини !
Една от най-често срещаните препоръки в повечето диети е да ядете най-голямото си хранене сутрин и да избягвате да ядете след определен час от деня. На теория намаляването на приема на калории или въглехидрати (или и двете) с течение на деня ще ви накара да отслабнете по-бързо и по-лесно.
Вярно е, че метаболизмът ви се увеличава в по-голяма степен, когато се яде сутрин, в сравнение със същото ядене следобед или дори вечер [10]. Това означава, че ще изгорите повече калории, консумирани сутрин за енергия, а не запазени като мазнини. Ефектът обаче върху загубата на тегло след период от няколко седмици или месеци е открит за обсъждане. Има ли значение кога всъщност ядете? ?
Изглежда, че връзката между храненето късно през нощта и отслабването идва от изследвания, публикувани през 70-те години. Субектите са разделени в две групи. Те получиха еднократно хранене, съдържащо 2000 калории [1]. Първата група яде сутрин, а втората следобед.
Изследователският екип установи, че когато субектите ядат сутрин, те отслабват. Когато ядат едно и също хранене следобед, загубата на тегло е по-малка.
За съжаление, това проучване има няколко ограничения. Продължи само седмица и измерва промени в теглото, а не в мазнините. Освен това повечето хора ядат повече от веднъж на ден. Това проучване е дискусионно, ако тези заключения се отнасят за всеки, който спазва „нормална“ диета, тоест, която се състои в хранене по няколко пъти на ден.
Въглехидрати
Ще намерите въглехидрати в храни като хляб, тестени изделия или ориз. Всички въглехидрати, които ядете, в крайна сметка се превръщат в глюкоза. Малко количество глюкоза циркулира в кръвта ви и може веднага да се използва за енергия. Ако обаче седите на бюро и вашите енергийни нужди са относително ниски, въглехидратите ще се съхраняват.
Вашето тяло може да съхранява приблизително 450 грама въглехидрати. Това количество въглехидрати се съдържа в 25 филийки хляб. По-голямата част от тези въглехидрати се съхраняват в мускулите и в черния дроб. Те са известни като гликоген (произнася се гли-ко-ген). Молекулите на гликоген са свързани помежду си като верига колбаси. Те могат да варират от няколкостотин до няколко хиляди молекули глюкоза.
На теория поне фактът, че искате да намалите приема на въглехидрати с наближаването на края на деня, изглежда има смисъл. Ако запасите от гликоген са ниски, въглехидратите, които идват от храната, която ядете, се използват за увеличаването им. Ако запасите от гликоген вече са пълни (те идват от деня, в който сте яли), има голяма вероятност въглехидратите, които ядете, да се съхраняват като мазнини.
Обаче това, което работи на теория, не винаги работи на практика. Ето защо изследователска група от Министерството на земеделието на САЩ реши да тества консумацията на ястия, ядени късно през нощта [2]. Изследователите са избрали да вземат група от 12 жени на възраст между 23 и 39 години и са я разделили на две групи. И на двете групи беше дадена диета, която включваше средно 1911 калории на ден.
В продължение на 6 седмици първата група изяжда по-голямата част (70%) от калориите си в началото на деня. Втората група консумира по-голямата част (70%) от калориите си по-късно през деня. През следващите шест седмици групите обърнаха разпределението на калориите си.
През всеки от периодите субектите са получавали четири хранения на ден. Закуската беше поднесена между 8:00 ч. И 8:30 ч., Обяд между 11:30 ч. И 12:00 ч., Докато вечерята беше сервирана между 16:30 ч. И 17:00 ч. Закуска беше поднесена между 20:00 ч. И 20:30 ч.
По време на модела на следобедното хранене - когато по-голямата част от калориите се консумират следобед и вечер - жените ядат 15% от калориите си за закуска, 15% на обяд, 35% на вечеря и 35% за вечерна закуска.
Всеки ден от седмицата жените се разхождаха на чист въздух за около 60 минути. Те също изпълниха пет последователни периода на аеробни тренировки (ходене на бягаща пътека или колоездене). Всеки период продължи между 30 и 54 минути и беше достатъчен за изгаряне на приблизително 300 калории. В програмата бяха включени и три учебни програми.
Загуба на тегло
На пръв поглед резултатите изглежда се основават на популярната препоръка, която е да се избягват по-големи хранения по-късно през деня. Това е така, защото загубата на тегло е най-голяма, когато най-големите ястия се приемат сутрин. Тези констатации са подобни на тези, открити през 70-те години, когато субектите са отслабнали повече, след като са яли еднократно хранене от 2000 калории сутрин, а не вечер.
Увеличението на загубата на тегло обаче се дължи на по-голяма загуба на мускули. Когато се комбинират резултатите от първия и втория период, жените, които консумират повече калории сутрин, губят почти килограм и половина мускули. Всъщност те загубиха поне три пъти повече мускули от субектите, които консумираха по-голямата част от калориите си следобед и вечер.
Това не означава, че ако ядете по-малко през нощта, ще загубите мускули. Диетата, използвана в проучването, съдържаше само 80 грама протеин на ден. Изследванията на д-р Питър Лимон показват, че 130 грама протеин на ден биха били много по-подходяща цифра [3]. Като се има предвид голямото количество тренировки, извършвани от жени, вероятно е увеличаването на протеина в диетата да намали загубата на мускулна маса.