Закусете си годни! здравей годни блог
Нека бъдем честни: от какво се състои вашата ежедневна закуска? Вие ли сте типичният тип корнфлейкс? Или е достатъчно просто да изпиете кафето, което да вземете със себе си на път за работа? Каквато и да е вашата закуска, всички знаем, че определено има място за подобрение, когато става въпрос за оздравяване на поведението ни.
В нашата поредица имаме няколко съвета как можете да си приготвите по-здравословна закуска в бъдеще. Любопитен; развълнуван? добре тогава вървете!
1) Храна: Закусете цветно!
Протеин за закуска? Или предпочитате фибри? Отговорът е: той трябва да бъде балансиран!
Протеини
На първо място, протеините са здравословни пълнители, които са много важни за нашето тяло. Те предпазват сърцето и имат положителен ефект върху имунната ни система и нивото на кръвната ни захар. Приятен страничен ефект: доказано е, че те помагат за изграждане на мускули и отслабване. Ако сте сити след богата на протеини закуска, това повишава нивото на лептин в кръвта и ограничава апетита ви. Те също така повишават изгарянето на мазнините и метаболизма.
- Животински храни с високо съдържание на протеини са нискомаслено извара, мляко, гръцко кисело мляко, яйца, пармезан, постно говеждо месо, пилешки гърди, пъстърва, сьомга, скариди.
- Храни на растителна основа, богати на протеини са овесени ядки, пшеничен зародиш, киноа, нахут, червена леща, тиквени семки, бадеми, броколи, спанак.
Фибри
Но фибрите, които се намират в пълнозърнестия хляб или овесените ядки, също трябва да бъдат част от вашата закуска: Избягвате досадното желание преди обяд, като ви пълнят и поддържате нивото на кръвната захар постоянно.
Диетичните фибри могат да бъдат намерени в зърнените култури, експертите препоръчват да консумирате дневното количество фибри от зърнени култури. Следните са особено богати на фибри:
- пълнозърнести продукти като пълнозърнест хляб, пълнозърнести макаронени изделия, пълнозърнест шрот и житни люспи
- бобови растения като бял, червен, черен или кафяв боб, леща, нахут и сух грах
- Зеленчуци: предимно видове зеле като карфиол, броколи, къдраво зеле, червено зеле, бяло зеле, савойско зеле и брюкселско зеле, но също и картофи, копър и моркови
- и видове плодове, особено Сушени плодове като стафиди, фурми, сливи и смокини
Какво ще бъде Сърдечен или сладък?
Тъй като някои хора предпочитат да вземат сладкото на закуска, докато други предпочитат наденица и сирене, ние имаме малък съвет за рецепти за сладки и солени вкусове за оптимален старт на деня:
Съвет за сладките закуски: използвайте трици и кварк вместо корнфлейкс и мляко!
Сладка закуска, но здравословна: извара с плодове и овесени люспи.
- 1 банан (най-добре намачкан)
- 1 ябълка (нарязана на малки парченца)
- 80 г нискомаслена кварка
- 4 супени лъжици овесени ядки
- 2 супени лъжици пшенични трици
- 1 тире мляко
- Както ви харесва: други сезонни плодове, нарязани тиквени семки, нарязани бадеми, няколко стафиди, малко канела
Съвет за обилни закуски: Вместо бекон от тигана, авокадо върху хляб!
Обилна, обилна закуска: здравословно разпространение на авокадо.
- Пълнозърнести филийки хляб (препечени)
- 1 зряло авокадо (пюре)
- 1 щипка сол
- малко пипер
- малко лимонов сок
- Ако обичате: поставете пушена сьомга, репички, домати, фета или яйце върху намазването.
Правилото е: колкото по-цветна е вашата закуска, толкова по-добре! Поставете сушени плодове и бадеми в мюслито си, смесете пресни зеленчуци в намазката или пюре спанак в смутито - няма граници за въображението ви.
2) Напитка: кафе да, но с вода!
Казват, че кафето за закуска е лошо, защото извежда течностите от тялото. Но не можете да го видите едностранчиво - така че любителите на кафето могат да си въздъхнат с облекчение. Тези, които обичат да пият кафе, просто трябва да придобият навика да пият чаша вода с всяка чаша. Би било идеално кафето да се ползва без захар, а в идеалния случай и без мляко. Ако не харесвате кафето в черно, по-добре е да използвате мляко, преди да използвате крем, за да го изсветлите.
Фактът, че на закуска не трябва да липсва чаша вода, е не само правдоподобен, защото тялото е трябвало да премине през нощта без течности. Ако искате да направите и нещо добро за тялото си, вземете чаша топла вода преди закуска: топлата вода на гладно може да има болкоуспокояващ ефект, тъй като облекчава спазмите в стомаха, помага при запек и противодейства на главоболието. В допълнение, той насърчава кръвообращението, прочиства кръвта и храносмилателните органи и ускорява метаболизма.