Закусете от съществено значение или не TuttiNutri
В продължение на много години важността на първото хранене за деня е призната: липсата му е една от 5-те основни причини за напълняване и тя трябва да представлява поне 25% от калориите за деня. Две проучвания, едното от САЩ, а другото от Великобритания, наскоро оспориха догмата за закуската. Можем ли да се справим без закуска, за да отслабнем ?
Предполагаемият ефект на закуската върху отслабването (или PEBO - Предложен ефект на закуската върху затлъстяването) е поставен под въпрос в две проучвания. Според авторите, яденето или пропускането на закуска няма съществен ефект върху загубата на тегло, тъй като общият прием на храна не се влияе.
Темата трябва да се гледа по различен начин. Не е толкова важно наличието или липсата на закуска, а нейният състав. Някои хора, поради специфичен метаболизъм или заседнала работа, могат да останат без закуска и да регулират теглото си без проблем. Но в повечето случаи и при всички деца, закуската трябва да бъде част от трите хранения за деня за да осигурите гориво и да бъдете по-активни през деня.
Закуска да! Но не каква да е ...
Избягвайте френската закуска, доколкото е възможно: сладко кафе или чай, сладко от хляб-масло, портокалов сок, сладкиши ... Накратко, практически нищо друго освен сладко.