Законодателни и нормативни текстове по хигиена на храните

Законодателни и нормативни текстове по хигиена на храните

Препоръки, стандарти, етикети и надписи

Хигиена на хранителните продукти. Методологичен документ за разработване на ръководства за добри хигиенни практики. Листовка с документация FD V 01-001. Юни 2000. (AFNOR)
Ръководства за добри практики

нормативни

Списък на теми, които са били предмет на текстове на Общността (директиви, решения, регламенти)

  1. Хоризонтални текстове
    1. Контрол на храните
    2. Безопасност - хигиена
    3. Добавки
    4. Етикетиране - реклама
    5. Разни
    6. Замърсители
    7. Материали в контакт с храни
  2. Текстове по сектори
    1. Храна за животни
    2. Меса и месни продукти
    3. Рибни продукти
    4. Птици - Зайци - Игра
    5. Мляко и млечни продукти
    6. Яйца и яйчни продукти
    7. Друга храна
    8. ГМО
    9. ESB

Списък на предметите, които са били обект на френските разпоредби (укази и заповеди)