Заключения на учените Бирата влияе негативно на паметта
Литър бира на ден в средна възраст драстично ускорява свързаната с възрастта загуба на паметта при мъжете на средна възраст. Учените от колежа в Лондон стигнаха до този извод след 20 години наблюдение на над 5 хиляди британци.
Тези, които пиеха до половин литър, което е еквивалентно на чаша вино, тоест пиеше умерено, почти не усещаха допълнителен негативен ефект върху паметта си. Но за разлика от "умерените" пиячи, големите пиещи бира показват влошаване на способността да запомнят. Изглежда, че паметта им „остарява“ средно за 6 години, т.е. работи като хора, които са с 6 години по-възрастни. Областта на паметта, отговорна за вниманието и логиката, „старееше“ в продължение на година и половина.
Учени от Лондон наблюдават в продължение на 10 години, до края на деветдесетте години на миналия век, 5054 държавни служители на средна възраст в региона от 45 години. След това в продължение на още 10 години, до 2009 г., те тестваха своите умствени способности, с особено внимание към паметта.
През първото десетилетие участниците бяха попитани три пъти колко, колко често и какво пият. Във втория етап на експеримента бяха изследвани техните когнитивни способности. Тестовете също се проведоха три пъти за 10 години, тоест възрастта на доброволците беше 55-65 години.
Резултатите на хората, класифицирани като алкохолици, които пият поне литър бира на ден, са значително по-лоши от тези на умерените и малко пиещи. В продължение на десетилетие тяхната памет, сякаш, „добави“ шест години, тоест те показаха резултатите не на 65, а на 71-годишни мъже. Пиящите също, пише Daily Mail, забележимо влошиха речта и математическите си способности.
В експеримента участваха и жени. Те също са имали влошаване на работата на паметта, в зависимост от количеството консумиран алкохол, но не толкова силно, колкото при мъжете.
МЕЖДУ Бирата ще помогне да се запазят ставите млади Изследването на полезните свойства на бирата не е никъде по-ангажирано, отколкото в Германия, където се консумират около 150 литра от тази напитка на глава от населението годишно (за сравнение: в Русия има около 60 литра бира на човек годишно). Експерти от университета в Берлин са установили, че някои компоненти на натуралната бирена бира предпазват костите от чупливост и поддържат еластичността на ставите (прочетете по-долу)
МЕЖДУ
Бирата ще помогне да се запазят ставите млади
Изследването на полезните свойства на бирата не е свързано никъде повече, отколкото в Германия, където се консумират около 150 литра от тази напитка на глава от населението годишно (за сравнение: в Русия има около 60 литра бира на човек годишно).