Захранване v; ето първите пет грешки di; т; кърлежи за велосипедисти
Публикувано на 24/06/2017, Обновено на 24/06/2017 12:15
Много велосипедисти, занимаващи се с обучението си и храненето си, обикновено следват някои „обичаи“ на предците. Но често това не е от полза.
1 - направете закуската твърде сладка
Трябва да се храните добре за закуска („като крал“ се казва известната поговорка). Под този предлог видяхме как през последните години на нашите рафтове процъфтяват множество продукти с щампа „Специална закуска“, перфектно снабдени със захари и подли мазнини.
Но яденето на прекалено сладко за закуска не е решение (последователите на хроно храненето дори силно го съветват). Така че внимавайте за доброто, особено за хранителните етикети и списъка на съставките ...
2 - Забранете нишестените храни на обяд, но компенсирайте хляба
Готвените скорбялни храни (ориз, тестени изделия, грис и др.) Съдържат 70% вода, хляб 30%. Следователно хранителната плътност на хляба е 2,5 пъти по-голяма от тази на печените нишестета! Ето защо една трета от багета (80-100g) е еквивалентна на 1 чиния варени тестени изделия (200-250g) ...
И все пак захарите (или въглехидратите) в хляба са по-малко интересни по това време на деня (и a fortiori за тренировка на колоездача вечер) от тези на нишестените храни. Следователно трябва да се позовем на гликемичния индекс, който класира въглехидратните храни според тяхната склонност да произвеждат мазнини и сатиетогенния им ефект. В заключение, това, което трябва да бъде забранено, не са нишестените храни, а по-скоро идеята, че те правят мазнините на велосипедиста.
3 - направете си твърде голяма вечеря
Скрита закуска, бърз обяд, професионален стрес, взискателна тренировка в края на деня ... тук са всички съставки, които пристигат с „зъбите“ по време на вечеря и произвеждат продължително хранене. Какво може да бъде по-законно: вечерята е наградата за натоварения ден, малкият момент на релаксация и понякога възможността да се „наваксате“ с други ястия, твърде кратки.