Захарта възнаграждава повече мозъка на затлъстелите деца - Spectrum of Science
Затлъстяване: Захарта възнаграждава повече мозъка на децата с наднормено тегло
Децата с наднормено тегло показват по-силна реакция към захарта, отколкото техните връстници с нормално тегло. До това заключение стигна екип, ръководен от Кери Бутели от Калифорнийския университет след проучване върху 23 деца на възраст между 8 и 12 години, които бяха помолени да сложат малко количество захарна вода в устата си за експеримента. Сканирането на мозъка показа, че амигдалата и островната кора са значително по-активни в мозъка на децата с наднормено тегло - два от тези региони, които участват във възприятието, емоциите и възнаграждението. Изследователите подозират, че ефектът е вроден и че някои деца обикновено са по-мотивирани да консумират захар.

За да се изключат каквито и да било смущаващи ефекти, изследователите, работещи с Boutelle, подбират само десни, психически здрави деца, които обичат захарта за своето проучване. Те трябва да се фокусират върху вкуса на захарната вода, докато скенерът измерва мозъчната активност. Въпреки че повишената реакция на кората на амигдалата и островчетата не е пълна изненада, Бутел и нейният екип считат за забележително, че и при двете групи липсва допълнителна активност в телата на корпуса. Тази част от мозъка също е част от системата за възнаграждение и по-високата активност там е свързана със затлъстяването при възрастни. Това вероятно е индикация за това как се развива системата за възнаграждение по време на растеж. Остава да се види дали размерът на извадката е достатъчен за такива заключения.