Захарта, количеството, препоръчано от СЗО, много бързо надвишава Psychomedia

Допълнителното намаление до по-малко от 5% или около 25 грама (6 чаени лъжички) на ден би било оптимално и би осигурило допълнителни ползи за здравето, посочва агенцията в прессъобщение.

много

„Ако сутрин вземем купичка зърнени храни, кутия сладка напитка и сладко кисело мляко, вече сме надхвърлили“ границата от 10%, обясни д-р Франческо Бранка на пресконференция в Женева. Трябва обаче да вземем предвид и цялата захар, скрита в множество преработени храни, които обикновено не смятаме за сладки. Например, една супена лъжица кетчуп съдържа около 4 грама (около 1 чаена лъжичка) добавена захар.

За Том Сандърс от King's College London „целта от 10% е лесно постижима, като се избягват сладки напитки“. Но това от 5% е много по-трудно да се постигне, защото включва премахване на всички бисквитки, десерти и сладки напитки.