ЗАХАР-СЛАДКИ ПРЕДМЕТ, КОЙТО ИМА В ИТ cartenmess
Днес е за една сладка тема. Захарта. Увеличаването на затлъстяването в индустриализираните държави е нарастващ проблем.
Отначало се смяташе, че това се дължи главно на увеличената консумация на мазнини. Въпреки това, след въвеждането на леките продукти, в които има малко мазнини, затлъстяването се е увеличило драстично в индустриализираните страни.
Оттогава със сигурност знаем, че мазнините вече не са основната причина за затлъстяването.
Моят принос е относно предисторията на консумацията на захар, ефектите върху здравето и загубата на тегло и ви представям здравословни алтернативи.
През 70-те години лекарят и изследователят Джон Джудкин пише в книгата си:
„Чисто бяло и смъртоносно“, на немски „PUR WEISS TÖDLICH“, вече насочи вниманието към последиците от нарастващата консумация на захар и нейните последици за здравето.
Днес д-р Робърт Лустиг, педиатър от Ню Йорк, изтъква здравните ефекти на захарта в своите лекции и книги по целия свят.
той обяснява предисторията на консумацията на захар от негова гледна точка.
Той го описва по следния начин: „В Америка има 600 000 преработени храни, 80% от които съдържат добавена захар.
Така че не става въпрос за захарта в кафето или чая, а по-скоро за скритата захар, която присъства в почти всички преработени храни, така че уж имаме по-добър вкус.
Те могат да бъдат намерени във всички преработени храни. Само като изключите тези преработени храни, вие отслабвате и постигате загуба на тегло и разбира се значително подобрение в здравето.
На въпрос коя храна би имала по-голямо въздействие върху здравето, мазнините или захарта, доктор Лустиг ясно каза: „Захарта !“, а именно тази 1000 пъти по-лошо за здравето от консумацията на мазнини.
Захарта обикновено се състои от две молекули. Молекула глюкоза, която се разгражда в мускулите и мозъка, и една молекула Фруктозата, която се разгражда в черния дроб и тук често води до така наречения мастен черен дроб, който може да доведе до много метаболитни заболявания.
Поради тази причина трябва да обърнете особено внимание на приема на добавена фруктоза, която се съдържа в много протеинови шейкове и безалкохолни напитки, например.
Ако посочим на децата си, че трябва да избягват безалкохолни напитки, по-добре им обяснете причините и им покажете добри алтернативи.
Откакто дадох уебинара за консумацията на захар, обръщам много повече внимание на скритите захари и в резултат на това лично отслабнах.
В този уебинар ще разгледам подробно връзките между консумацията на захар и нейните ефекти върху здравето и ще включа това в тази статия.
Доволен съм от многото коментари, които сте направили по този пост и се надявам, че успях да ви осигуря добавена стойност и че от днес ще внимавате да пиете или ядете по-малко скрита захар!
Какъв е вашият опит с консумацията на захар?
Ако искате да научите повече за възможностите за отслабване в съвременното ежедневие и как можете да постигнете това ефективно в ежедневието, каня ви на БЕЗПЛАТЕН уебинар, за който можете да се регистрирате тук: