Захаросани кумкуати
- Мощен антиоксидант и храносмилател
- Богат на фибри
- Витамин С и А
- Богат на калий
Роден в Китай, кумкуатът се счита за най-малкия от цитрусовите плодове. Думата кумкуат се превежда като Златен портокал \ u2009, всяка част от този плод е годна за консумация. Което го прави много екзотичен. След това е изнесен в Европа към края на 19 век. Цъфтежът на нейното дърво се извършва през юни и реколтата започва през октомври до януари. Формата му е овална с размерите на голяма маслина. Има няколко вида кумкуат с цветове, вариращи от жълто до оранжево. Което представя някои вариации във вкуса. \не
Характеристики и хранителни качества на дехидратираните кумквати \ n
Поради малкия си размер, кумквата не е висококалоричен плод. За 100 \ ug има 55 \ kcal. Все още съдържа добро количество фибри, особено кожата. След като е дехидратиран, този продукт съдържа два пъти повече фибри от нормалното. Както всички останали цитрусови плодове, кумкуатът се характеризира с високо количество витамин С. \ n
Това е и храна, богата на антиоксиданти и минерали. В допълнение към витамин \ B9, той съдържа магнезий, калций, желязо и калий. Тези хранителни вещества са от съществено значение за нашето тяло и за правилното функциониране на нашите органи. Що се отнася до вкуса на този малък цитрусов плод, лесно можете да разпознаете този на портокала, но и сладък послевкус, наподобяващ кайсия. Колкото по-висок е кумкуатът, толкова по-малко кисел е вкусът. \не
Добродетели и предимства на дехидратираните кумквати \ n
Този плод има антиоксидантна добродетел. Ежедневната консумация на дехидратиран кумкуат осигурява достатъчно антиоксидант, за да забави клетъчното стареене на нашето тяло. Освен това комбинацията от витамин С и антиоксиданти предпазва кожата ни от свободните радикали и вредните UV лъчи от слънцето. Освен това кумкуатът укрепва имунната ни защита. \не
Kumquat има изключителни ползи за здравето на нашите черва и на целия храносмилателен тракт. Влакната, съдържащи се в плодовете, регулират проблемите с храносмилането, запека и чревните разстройства. Те също така предотвратяват вътрешни възпаления като язва. \не
Витамин \ B9 ще позволи развитието и образуването на нервни клетки в тялото ни. Този витамин е особено важен за бременни жени. Всъщност кумкуатът участва в образуването на нервната тръба на плода и насърчава добри условия за развитието на ембрион. И накрая, етеричното масло от кумкуат помага в борбата с честите респираторни заболявания. \не
Съвети за консумация на дехидратирани кумквати \ n
За да се възползвате от добродетелите на дехидратираните кумкуати, консумирайте 1 до 2 порции на ден. В идеалния случай като десерт, можете да го вземете по време на лека закуска, ако ви се иска. Добавянето на кумкуат към вашата закуска също добавя значителни количества към вашето хранене и подобрява цялостното ви здраве. \не
Когато са пресни или дехидратирани, кумкуатите перфектно се съчетават с плодови салати, сметки или дори конфитюри. В Азия най-известната употреба на кумкуат е в сладко-кисел сос. "," description_short ":"
\не
- Мощен антиоксидант и храносмилател \ n
- Богат на фибри \ n
- Витамин С и А \ n
- Богат на калий \ n
Описание и произход на кумквата
Роден в Китай, кумкуатът се счита за най-малкия от цитрусовите плодове. Думата кумкуат се превежда като "Златен портокал", всяка част от този плод е годна за консумация. Което го прави много екзотичен. След това е изнесен в Европа към края на 19 век. Цъфтежът на нейното дърво се извършва през юни и реколтата започва през октомври до януари. Формата му е овална с големината на голяма маслина. Има няколко вида кумкуат с цветове, вариращи от жълто до оранжево. Което представя някои вариации във вкуса.