Захарно цвекло като съставка във фуражите за добитък

  • селско стопанство
  • Храна
  • Селски
  • Изследвания и иновации
  • Безопасност на храните
  • Култури
  • Развъждане
  • Заобикаляща среда
  • Информация и ресурси
  • Организации, съвети и комисии

За да се присъедините към нас

като

Захарно цвекло като съставка в храната за животни

През 2008 г. реколтата от захарно цвекло в Онтарио беше изключителна. Добивите значително надвишават очакванията, така че предлагането надвишава нормалния капацитет за преработка. Производителите се насърчават да участват в програма за изтегляне, при която част от реколтата не е събрана или не е доставена за преработка.

Производителите, които планират да участват в програмата, вероятно ще търсят алтернативи, като събиране на цяло цвекло за използване във фуражите. Няколко скотовъдци несъмнено са хранели добитъка си със страничен продукт от преработката на захарно цвекло, т.е. до d. с влажната пулпа от цвекло, но не и с цялото цвекло. Поради съдържанието на захар и смилаеми фибри, той е добър източник на енергия. Успешно се използва за хранене на преживни животни като говеда и овце. По енергийно съдържание неговата хранителна стойност е подобна на тази на царевичното брашно и пълнозърнестото брашно, но съдържанието на протеини е малко по-ниско.

Следващата таблица сравнява хранителния състав, в сухо тегло, на цяло цвекло с този на цвекло целулоза, силаж царевица, царевично брашно и пълно царевично брашно, както и черупка царевица.

Пулп от захарно цвекло
(мокро)

Неща, които трябва да имате предвид, преди да използвате захарно цвекло като храна за животни

  • Високото съдържание на влага (около 80%) и доста високото съдържание на захар в захарното цвекло понякога причиняват проблеми със съхранението.
  • Индустриалните съветници смятат, че непреработеното захарно цвекло може да се съхранява на купчини без значителни загуби до късна дата през февруари. Трябва обаче да се консумира преди периода на загряване в средата на март, тъй като топлината го кара да се разлага бързо и води до значителни проблеми с насекомите.
  • По-добро дългосрочно решение би било силажът от преработено захарно цвекло, смесен със суха съставка като слама, сено или царевични стъбла, така че да се постигне крайно съдържание на влага от 35% до 40%. Батериите трябва да бъдат покрити, за да се предотврати преминаването на кислород.
  • Изборът на място за батерии, използвани за временно съхранение, трябва да бъде внимателно обмислен, за да се сведе до минимум рискът от замърсяване на околната среда и произвеждането на обидни миризми. Трябва да се упражнява надзор, за да се гарантира, че евентуалният отток не достига до нито едно водно тяло, например водоток, канавка или езерце.
  • Установено е, че сместа в пропорции от четири или пет части преработено цвекло към една част слама дава висок добив на силаж.
  • Поради високото си съдържание на захар, захарното цвекло е отличен източник на ферментиращи въглехидрати, които са необходими за правилната ферментация.
  • Съществуват различни методи за обработка на цвекло, например преминаването му през комбайн за хеликоптер или купа за смилане, продължително каширане в RTM смесител, смилане от превозни средства или смилане в дърворезка.
  • Говедата и овцете могат да поглъщат цяло захарно цвекло, но за да се намали рискът от задавяне на дребно цвекло и така че лесно да се получи дори смесване с други съставки, се препоръчва разбиването или обработката на цвеклото, преди да се дадат на говедата.
  • Предложените нива на включване в дажбите могат да достигнат до 20% от сухото вещество, погълнато от говедата на етапа на предварително угояване или растеж, и до 50% от приеманото от разплодни крави.
  • Листата от цвекло също могат да се използват като храна, но тъй като по-голямата част от хранителната стойност се съдържа в корена, по-добре е цвеклото да се съхранява и използва, а не листата му.
  • Важно е да се установи кой фунгицид или хербицид е бил прилаган върху културите, тъй като етикетите на някои от тези продукти съдържат ограничения за използването на захарно цвекло за фураж на добитъка. По този начин етикетът на продукта Tilt ™ гласи следното: „Не пасете листата и дръжките на захарното цвекло, обработени с пропиконазол за добитък, или ги използвайте като фураж. " Няма обаче ограничение: по отношение на самото цвекло. Етикетът на продукта Senator 70W ™ показва следното предупреждение: „В Канада не може да се използва захарно цвекло или част от захарно цвекло за пасища или фураж. " Изглежда, че продуктът Headline ™ няма диетични ограничения. Какво да правите - прочетете етикета!