Захарни напитки, тясно свързани с повишените мазнини в корема
Хората, които консумират сладки напитки всеки ден, са склонни да натрупват повече мазнини в корема с течение на времето, предполага ново проучване.
Проучването, което включва повече от 1000 възрастни, показва, че тези, които пият по-малко захар на ден, имат по-голямо увеличение на коремните мазнини през следващите шест години.
Изследователите казват, че резултатите са тревожни, тъй като този вид мазнини - известен като висцерална мазнина - обгражда редица жизненоважни органи и е особено нездравословен. "Висцералните мазнини са свързани с риска от диабет тип 2 и сърдечни заболявания", каза Алис Лихтенщайн, говорител на Американската сърдечна асоциация (AHA), която не участва в проучването.
Констатациите, публикувани в списание Circulation на 11 януари, далеч не са първата връзка между сладките напитки и последиците за здравето. Предишни изследвания вече показват, че хората, които консумират много сладки напитки, са склонни да имат по-високи нива на диабет и сърдечни заболявания. Но новите открития предполагат „механизъм“ зад него, казва водещият изследовател Джиантао Ма от САЩ Национален отдел за изследвания на сърцето, белите дробове и кръвта Framingham Institute for Science and Population Sciences.
Резултатите от проучването се основават на данни от 1003 възрастни на средна възраст, участвали в по-голямо проучване за здравето на сърцето. Изследователите са използвали компютърна томография, за да измерват нивото на висцералните мазнини на всеки участник в началото на проучването и след 6 години. В началото 13% от участниците заявиха, че пият поне една напитка, подсладена със захар всеки ден. И средно тези мъже и жени показват най-голямо увеличение на висцералните мазнини през следващите шест години.
В сравнение с хората, които никога не са консумирали сладки напитки, ежедневните потребители са натрупали около 27% повече висцерални мазнини, установиха изследователите. Това не доказва, че захарните напитки сами по себе си са отговорни за натрупването на мазнини, каза Ма.
Американската асоциация за напитки казва, че един-единствен хранителен фактор не води до затлъстяване. Учените са показали, че сърдечните заболявания и други заболявания, свързани със затлъстяването, като диабет, са причинени от множество фактори, а не само от едно питие или храна “, посочват от асоциацията. „За да се намали честотата на сърдечните заболявания, здравните специалисти, индустрията, правителството и други трябва да работят заедно, за да обучават американците за рисковите фактори и да насърчават населението да поддържа нормално тегло, като балансира калориите от всички. диетични източници.
Той уточни, че екипът му е взел предвид и други фактори, като възрастта на хората, спортните навици, телесното тегло и калориите, усвоени ежедневно. И е трудно да обвиним един хранителен навик, каза Ма.
Лихтенщайн се съгласи, че хората, които консумират много сладки напитки, вероятно имат други нездравословни навици. „Хората, които консумират много добавена захар, са склонни да ядат по-малко зеленчуци, правят по-малко упражнения и най-вероятно пушат“, добави тя.
Подсладените със захар напитки са само част от начина на живот, каза Лихтенщайн. Въпреки това, тя добави, премахването на тези напитки е "лесен" начин за премахване на добавената захар от вашата диета. „Това е начин да направите положителна промяна в начина си на живот“, каза Лихтенщайн. „И не е трудно. За всяка съществуваща подсладена захар напитка може да се намери нискокалоричен еквивалент. "
Според Американската сърдечна асоциация (AHA), доза от 350 ml безалкохолна напитка съдържа около 132 калории добавена захар.
Констатациите следват най-новите препоръки за хранене в САЩ, които бяха публикувани в четвъртък. За първи път, каза Ма, препоръките са насочени към добавена захар - насърчаване на американците да усвояват по-малко от 10 процента от дневните си калории от тези подсладители. Тези последни открития подкрепят препоръката, каза Ма.
Изследователите не откриха връзка между консумацията на безалкохолни напитки и натрупването на висцерални мазнини. (Те са имали информация само за диетични напитки, а не за други нискокалорични напитки.) Според Лихтенщайн това е обнадеждаващо, тъй като някои предишни проучвания са открили връзка между диетичните сокове и отрицателните ефекти върху здравето, като повишен риск от Диабет тип 2. Но това, каза тя, вероятно отразява факта, че повече хора са започнали да консумират диетични напитки, защото имат наднормено тегло или имат други рискови фактори за диабета. "Тези предишни констатации относно диетичните напитки не се подкрепят от това проучване", добави Лихтенщайн.